大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

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麥仔詳全文:http://goo.gl/hn1Dvm

 

最近開發不少傳統小吃,其中麵食類的占大多數!

這天跟揪了朋友一起到離家不遠的光復北路暱食

發現這間CP值頗高的麵店"南岭精緻麵館",其實周圍還有好幾間有興趣的餐廳

但還是想喝點熱湯,就決定是這間了!!!

結果還好選擇正確,因為他來頭可不小~是台北國際牛肉麵節中的冠軍得主,

雖然我不吃牛~但是看到得獎牛肉麵的好友

直呼必點阿~~~

 

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南岭精緻麵館就位在台北市光復北路

從光復北路加油站的巷子進來很快就可以看到

我們就是看了門口"得獎"兩個字進來的

 

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這天來的時間比較晚~但店裡的客人還不少~

有不少看起來是常客~

其中一位一進來就說"一樣"就開始找位置坐了

真是很有感的互動阿~

 

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南岭的用餐空間雖然不算大~但座位是整潔舒適的~

 

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櫃台旁放了不少獎盃~

果然是得獎的牛肉麵館阿~

 

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冰箱裡放的各式小菜均一價40元

品項還不少

 

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幾個招牌推薦都很有梗,看起來都好好吃阿

 

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除了麵類店裡也有賣飯跟水餃~

幾樣菜色都是平常在大餐館裡才看的到的

平均價位也都很合理~

 

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涼拌黑木耳

這個珍小姐一定會很愛,那清爽的口感跟順口的酸甜味,

一吃就開胃,脆脆的口感一吃很難停下來阿

 

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花生

我很推薦南岭的花生,因為滷的好透~

每顆花生的個頭都挺大的,入味的花生每口都是濃濃的滷汁香氣

愛吃花生的必點

 

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香滷蘭花干

這個蘭花干表現也是很厲害~同樣是店裡的招牌推薦

蘭花干吸飽了牛肉湯汁,讓蘭花干每口吃起來都有爆漿的感覺

 

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首先登場的是南岭麵館裡的招牌

牛肉麵170元

有清燉 紅燒 麻辣三種湯頭可以選擇,這天友人選了麻辣的

 

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麻辣的看起來是挺夠味的~陣陣醬油香氣很促進食慾

 

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南岭的牛肉麵裡的牛肉選用的是牛腱的部分~

帶點肉筋但不會難咬~

還挺嫩的~

 

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麵條很有咬勁,這樣的麵條拿來跟牛肉麵搭配

非常合適~

 

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接下來是我點的紅燒獅子頭飯150元

每份是兩顆,南岭的獅子頭做法是將肉甩打到有黏性後

用溫油把獅子頭定型再去跟大白菜燉煮

是相當費時的一道料理,很多老饕都是慕名要吃這道獅子頭

 

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搭配的是五穀飯還有三樣配菜

 

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這個獅子頭的重點在豬肉的香味,豬肉本身非常細緻,

沒有惱人的肉味,好吃

最大的問題就是不夠多顆,如果是三顆會更好~哈

 

麥仔烏魯賽

這天跟友人吃的頗飽,一人大約200元,以得獎的冠軍牛肉麵來看

這南岭牛肉麵表現的是物美價廉,愛吃牛肉麵的捧友可以來試試看

另外店裡的小菜種類多這天吃的三款表現都很不錯~

改天可以再來試試別款~

還有XO醬拌麵跟百頁結烤肉飯都很吸引我~可以再來二訪了

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店家資訊

南岭精緻麵館

地址:台北市松山區光復北路11巷26號

電話:02-2528-7575

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麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 洪明君
  • 那花干...那木耳....有中!!! 哈~看得我口水直流啊~推推!
  • 君仔
  • 我才想說…
    不吃牛的麥仔去吃牛肉麵??!?
    結果還有其他東西可以點啊~
    那不錯啊,哈哈哈!!

    推2
  • NANA媽
  • 推3
    好想咬一口牛腱><

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