大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

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 雙月食品社

補~補~補,冬天就是要進補,冷颼颼的溫度來上一碗熱騰騰的補品

暖了胃,心自然也跟著暖起來

前陣子看到格友分享照片,發現竟然有餐廳的雞湯是整碗爆滿出來

料跟碗根本不成比例,當下就收到口袋名單,等待天氣變涼一定要來一碗

其實光看照片還不準,實際到店裏看到店員送上桌的那一刻那才真的是”嚇人“

何首烏雞湯 麻油雞湯 虱目魚肚湯 蛤蠣雞湯每碗都是滿滿滿

而且用料非常實在,難怪店裡外排隊內用的人潮源源不絕,來看看這天的”雙月“

到底有什麼厲害的地方吧~

p.s.首圖是由珍小姐掌鏡,感覺很不錯耶

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 店家資訊:雙月食品社

店家地址:台北市青島東路6-2號

電話:02-3393-8953

營業時間:am11:00~pm2:30 pm5:30~pma9:00

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 ▲雙月食品社,這間最近排隊名店,因為料多味美

讓大家趨之若鶩,這天帶著全家一起來嚐鮮

因為知道要花時間排隊,刻意避開用餐時段過去,結果門口還是人挺多的

這時候已經是下午一點半

 

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 ▲雖然天氣冷,但為了喝到這碗湯

等待是值得的

雙月的用餐方式是排隊點餐付款,結帳完後就會拿到號碼牌

接著店員就會視現場狀況帶位,把號碼牌放桌上等餐點上桌就好

 

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 ▲因為內用座位全部客滿,所以稍微在外面等待一會兒

才輪到我們,先來研究一下要來吃點什麼吧

根據來用餐前做的功課,雙月的何首烏雞湯跟油飯是必點

另外東石鮮蚵也是雙月的重點之一

 

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 ▲店內用餐空間不大,大約容納30人左右

一位難求的店讓我更有興趣啦

 

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 ▲排隊等位置外需要先結帳,旁邊的小菜是想吃什麼現場點

切好後會送到位置上

 

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▲很實惠的小菜,就算全部來一份也花不了多少錢

這天不知不覺就切了兩大盤

 

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▲好不容易終於輪到我們坐下了~這時候已經是快要兩點

店裡的人潮還是不間斷

 

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 ▲雙月的餐具是自取,筷子是可重複使用

而且有專用的洗碗機,衛生看得到

 

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  ▲頭一碗是賣媽的虱目魚肚蛤蠣湯就把我們大家給嚇到

不唬爛~這個碗真的不小,是裡面的料給得太多~

整碗要爆出來的配料看的我是一則喜一則憂

喜的是可以吃很多憂的是自己的肚子已經到了要捧肚的狀態

算了~吃完這餐再說吧

 

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 ▲從側面看也是很誇張,整塊虱目魚肚是掛在碗上

底下還有不少配料,慢慢來往下挖

這碗虱目魚肚蛤蠣湯130元

 

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 ▲虱目魚處理得很好,沒有惱人的魚刺

上面滿滿的薑絲,搭配魚肉吃很不錯

肉質嫩沒有腥味,不錯

 

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 ▲蛤蠣的表現也不輸虱目魚肚

個頭跟蛤蠣肉都很飽滿

 

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 油蔥麵線

雙月裡面的人氣主食是“油飯”但是這次來的時間已經有點晚

通通賣光,所以就換這款麵線,滿滿的紅蔥頭香氣

單吃就很不錯,麵線不會因為放的時間久就糊成一團

 

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 ▲另外一個主食滷肉飯

味道同樣也討喜,肥瘦各半的滷肉

 

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▲雙月的滷肉飯滷汁屬於較清淡的,最怕吃到底下還是滿滿豬油的滷肉飯

雖然好吃但健康還是要顧

肥瘦剛好的滷肉搭配鹹香醬汁這碗很快就被解決

 

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 ▲小菜價錢很親民,每樣都想吃~

這天的豬耳朵賣完不然也想要試試

 

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花干跟甜不辣我喜歡

鹹香的滷汁搭配一點醬油膏,完美!

 

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 燙青菜

這天的青菜是地瓜葉,簡單清燙後加入紅蔥頭調味,

沒有太重的味道,淡淡的油蔥香氣就很吸引人

 

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▲點完餐後的送菜速度很快,沒多久我們的桌上幾乎被佔滿

連隔壁桌的客人都忍不住來拍一張

四碗湯+兩大盤小菜+兩樣主食+三杯愛玉+一盤鮮蚵+一盤燙青菜

光是用看的就很震撼~

但最厲害的是等等我就要把它們通通吃光~~

 

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 何首烏雞麵線200元

這款是珍小姐指定的湯品,也是店裡的人氣商品

平常比較少有機會吃到何首烏,對於養生何首烏室有很不錯的幫助

這碗同樣也是呈現要爆炸的狀態

 

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 ▲雞肉都挺大塊,底下鋪了滿滿的高麗菜

 

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 ▲比例尺~是不是很大碗

 

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 ▲雞肉給的大方~而且是嚴選的土雞肉,

光從肉質就可以吃得出其中的用心,我不喜歡進口的肉雞

那口感沒有咬勁還有一種奇怪的味道

雙月的雞肉只有甜

 

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 ▲何首烏的湯頭裡面除了何首烏外還有很多枸杞

搭配高麗菜讓整碗湯呈現很自然的甜度

很好喝~天氣冷一定要來上一碗好好滋補一下

 

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▲珍小姐這碗何首烏還搭配了麵線,所以不需要再另點主食

滿滿一大碗雞湯再加上這手工麵線,表現很不錯不虧是當家招牌

吃完這碗晚上也不用吃了XDD

 

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 蛤蠣燉雞湯130元

這碗同樣也很厲害,大塊的雞肉,佔滿整碗湯

底下的蛤蠣跟高麗菜是很厲害的配角

 

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▲雙月的雞肉品質真的很不錯,不管喝哪碗都很棒

 

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 ▲恩~運氣很不錯的吃到好多好吃蛤蠣

 

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▲所有食材精華就在這一匙,很自然的甜味

越喝越好喝~難怪大家為了這碗好滋味天冷排隊也願意

  

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牛蒡燉雞湯130元

這款我也很喜歡,原本以為牛蒡是用煎的,結果詢問之後才知道

原來這牛蒡切片後直接進烤爐乾煎

這樣更能逼出牛蒡的香氣

 

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▲底下隨便一撈就是滿滿的牛蒡跟高麗菜

 

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▲湯頭加入烤過的牛蒡呈現的自然琥珀色

牛蒡香氣拿來搭配雞湯真的好喝

 

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▲說實在的每碗湯的湯頭都不一樣,搭配的高麗菜也有不一樣的香氣

但對湯頭來說都是大加分

以後煮雞湯也可以放一些高麗菜來增加甜度

湯也會變得很好喝 (筆記~~~)

 

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 ▲來至東石的鮮蚵,個頭大鮮度高

是男生的好朋友,一次一大盤好滿足

 

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 ▲雙月的鮮蚵底下還會搭配酸菜,很特別的吃法

酸菜味道不重,淡淡的酸味再加點薑絲

這樣的吃法還是第一次,但重點是好吃

 

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 ▲吃飽喝足~

最後再來上一杯雙月自製的檸檬愛玉35元跟冬瓜愛玉35元做結尾

去油解膩效果很不錯 

 

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麥仔烏魯賽

這天來用餐時的天氣剛好要變冷,外面冷颼颼能夠進來喝上一碗補湯真的很不錯

以雙月的用料跟食材選擇來說,絕對是cp值破表,

每碗湯幾乎都可以與珍小姐兩人一起分食才吃得完,這天唯一比較殘念的是油飯賣完

據說如果時間晚一點連何首烏雞湯很容易缺貨

現在的天氣越來越冷,來碗滋養補身的燉湯絕對是個好選擇

決定聖誕節就用它來當耶誕晚餐啦~ 

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店家資訊:雙月食品社

店家地址:台北市青島東路6-2號

電話:02-3393-8953

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麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  •  Jerry@e化女兒紅
  • 看起來料都快滿出來了,冬令進補正是時候
  • 真的~最近冷颼颼正式食補的好時機

    麥仔 於 2015/12/28 20:17 回覆

  • C & J
  • 那碗何首烏雞線,就是它了…
    小J 也想去吃看看…
    生意這麼好,那可以外帶嗎? ^ ^
  • 他們家可以外帶喔~我後來又去兩次也超多人
    後來都選擇外帶回家,食材也是多到很誇張
    小j有空可以去試試看喔

    麥仔 於 2015/12/28 20:17 回覆

  • 蝦蝦
  • 看完想衝了XD
  • 衝吧衝吧XDD

    麥仔 於 2015/12/28 20:16 回覆

  • 小芝芝
  • 還沒吃中餐的說= =
  • 下次要先吃飽再來看~哈哈

    麥仔 於 2016/01/10 21:18 回覆

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