大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

_MG_5868 

 

麥仔文章分享:http://muchael.pixnet.net/blog/post/62756759

 

清潭洞韓國烤肉讓人難忘,大口吃肉大口喝酒

再加上桌邊烤肉服務,去了兩次都印象深刻,這天的格友尾牙聚會

同樣也選在印象非常好的清潭洞,而且要品嚐的是年菜料理

這樣的好料怎麼可以放過機會,當然要排除萬難一定要到

即使隔天就要準備出國,清潭洞初訪文章請點我

-----------------------------------

清潭洞청담동韓式烤肉

地址:台北市市民大道

電話:02-2775-4195

粉絲團:清潭洞

營業時間:pm5:30~am1:00

 

P2140772

 清潭洞的位置在華視大樓演員訓練中心旁,

從市民大道走到四段接到延吉街交叉口,很快就可以看到,

餐廳旁邊有停車場但車位不多,後方有公有停車場,可以往那裡找~

不然就是在捷運國父紀念館站步行過來,大約10分鐘

 

DSC_4191 

▲餐廳裡的風格很特別,播放的是韓國流行音樂,

反而有種夜店的風格,

但這天的二訪坐的地方可是清潭洞的專屬包廂,只要超過8人用餐就可以

選擇包廂,但有低消,詳細消費方式請見粉絲團詢問

 

_MG_6001

▲忘記拍我們這天的12人包廂,這個是另外一個小包廂

可以容納8人,旁邊有專屬的烤肉區,不用擔心滿桌的美味料理

還要再擺上烤爐,包廂內有獨立的電視,當然也是播放韓國人氣流行音樂

獨立的空間感覺很不錯

 

_MG_5798

 ▲清潭洞有個很棒的地方,就是烤肉的生菜是無限量供應

而且全是自己栽種,在剛進店裏就可以看到培養溫室,

自種自用,品質更讓人安心~

  

_MG_5799

 ▲同樣無限量供應的韓式小菜

每天會提供不同的款式,味道都不錯,

但這天好料太多,小菜就不多作介紹

 

581919_1228135653881233_3112374010564903372_n  

  這天我們品嚐的是清潭洞針對多人聚會

公司尾牙還有過年年菜的開運年菜套餐

套餐菜單適合8-10人吃~裡面的餐點份量很足~所有餐點除了海鮮盤外

其餘全都提供兩份,愛吃肉的絕對適合

 

_MG_5802

 ▲這個是另外加點的韓式人蔘雞湯,在正式上菜前先讓大家開個胃

如果沒有試過正宗的人蔘雞湯一定要試試看

自從之前在“新沙洞”吃過裡面的人蔘雞湯後

就對這美味念念不忘~清潭洞的也表現很不錯

 

_MG_5803

 ▲一隻雞剛好塞滿一整鍋,還沒有開動前就香氣四溢

剛到胃還很空,能先吃到這個

好幸福啊~~~

 

_MG_5807

 ▲服務生很貼心地替大家服務,首先必須先將

雞肉剝開讓裡面的糯米跟湯結合

 

_MG_5815

 ▲糯米飯跟雞肉經過長時間的熬煮已經非常軟嫩

對於愛喝湯的珍小姐喝過一碗就停不下來

糯米吸飽了人蔘湯的香氣,軟Q的口感,真的好好吃~雞肉就算整隻下去燉

肉也不乾柴,連著湯頭一起吃~完美

 

_MG_5946

 蝦卵石鍋拌飯

韓國料理必點的料理之一,現在開始就是套餐的餐點

但這天的石鍋拌飯有了不一樣的變化

加入了大量的蝦卵~讓整個拌飯更鮮甜

 

_MG_5953

 ▲用料相當實在的韓式拌飯,鐵鍋吱吱作響

沒多久時間就有鍋巴可以吃~

 

_MG_5840

 ▲攪拌均勻後韓國辣醬的香氣先撲過來~

但以蝦卵來說~味道倒不是很明顯~被辣醬搶了不少戲

這款拌飯我跟珍小姐都很喜歡~

辣度不高~但點淡淡的甜味,很耐吃~

 

_MG_5844

 ▲接下來這個才是套餐中的人蔘雞湯

元氣鮑魚人蔘雞湯

前面吃了人蔘雞湯已經十分滿意,現在還來個加強版

多了鮑魚,真的太奢華啦~

 

_MG_5852

 ▲鮑魚切對半更好分食~裡面足足有四顆之多~

豪華的等級真的沒話說~

 

_MG_5858

 ▲同樣要先將雞肉趴開~裡面的糯米才能融入人蔘湯頭

這款雞湯同樣表現很厲害~濃郁的人蔘香氣不但補身補氣還很順口

雞肉軟嫩搭配糯米的濃郁湯頭,熱熱喝好暖胃

 

_MG_5863

 澎湃海鮮煎餅

這款煎餅同樣很得我的心~只要跟珍小姐一起吃韓式料理

海鮮煎餅大概都算是必點的選項

心目中早就有前幾名的煎餅排名~

 

_MG_5885

裡面的海鮮料真的給的大方

種類也不少,滿足~

旁邊的韓式沾醬帶點微酸,很搭海鮮煎餅

 

_MG_5868

 ▲吃完前菜,接下來就準備要進入主菜

這盤是清潭洞的招牌豪華牛豬組合拼盤

 

_MG_5865

 一送上桌就造成轟動~因為份量足又有漂亮的擺盤

裡面的牛肉跟豬肉各半,都是清潭洞裡的招牌人氣肉類選項

裡面有牛五花 豬五花 去筋護心肉 去骨牛小排 等~

 

_MG_5876

 ▲剛送上桌還用乾冰點綴,整盤肉瞬間變的很夢幻

 

_MG_5878

  ▲中間這盤就是護心肉,初訪時就對這盤得來不易的肉

印象非常好~護心肉經過去筋,口感更軟嫩好咬

中間帶點軟筋,增加不少口感,很推薦這款肉

 

_MG_5881

 ▲裡面部分的肉用清潭洞特調的韓式醃醬先醃製過

醃醬配料還不少有蘋果泥 梨子醬油等配料搭配在一起

吃起來有種特殊的香甜味

 

_MG_5896

 ▲這天的12人包廂裡面也有提供專屬的燒烤區

感謝清潭洞的經理特別撥空來幫大家烤肉

專業度一級棒~能夠有專人幫大家服務,只需要專心打屁聊天吃美食

真的是美好的一餐~

 

_MG_5898

 ▲炭火夠旺~烤肉很快就熟了~

不需要等待太久就有香噴噴的烤肉可以品嚐

 

_MG_5892

▲等待烤肉的中間~陸續又上了幾道料理

好運辣炒年糕

這款辣炒年糕辣度不算高,同樣也是帶點甜味~

很喜歡韓式年糕的口感~彈牙又有咬勁~

 

_MG_5906

 圓滿韓式蒸蛋

韓式蒸蛋都像這樣澎澎的~造型很逗趣!

蛋香氣很濃~裡面加入大骨高湯跟蛋汁一起蒸

味道很不錯~

 

_MG_5913

 ▲很快的我們的烤肉組合拼盤就陸續上桌

這個是豬五花,肥瘦各半的五花肉是我喜歡的

烤的火侯剛好~肥肉部分很Q,彈牙!單吃就很好吃

 

_MG_5919

 ▲吃韓國烤肉一定要搭配生菜

去油解膩效果好~

另外可以再加點桌上的韓式辣醬跟蒜片一起吃~

味道更棒更有層次

 

_MG_5923

 

▲加泡菜也同樣好吃~

 

_MG_5962

 

▲護心肉大推~絕對要點來試試!

特殊的彈牙口感是一般豬肉不能比的

 

_MG_5933

 

▲去骨牛小排跟牛五花看起來也好誘人~

雖然不能吃~但還是拍張照過過癮

 

_MG_5942

 ▲套餐裡面還有個隱藏菜色~就是上面這盤清蒸波士頓龍蝦

清蒸的龍蝦上面加上蔥絲跟蒜末調味

龍蝦獨特的香氣好逼人

 

_MG_5944

  ▲大家猛拍照遲遲捨不得吃~

有了它這桌的奢侈程度已經要破表了

 

_MG_5975

▲新鮮就是好剝~這龍蝦螯真的太好剝!

幾乎不用費力肉跟殼就分離~

大口咬下蝦鰲肉厚實又甜~一隻龍蝦只有兩隻螯實在太少啦~

 

_MG_5957

 ▲這個是暖心大醬海鮮鍋

裡面的海鮮用料絕對讓你滿意,三點蟹 白蝦 花枝跟蛤蠣

裡面再加入韓式辣醬跟大蒜及辣椒

 

_MG_5960

 

▲三點蟹是季節限定,要吃到他還得挑對季節

滿滿的海鮮全部一起熬煮,這滋味光用想的就好鮮

 

_MG_5978

 

▲沒多久時間整鍋海鮮鍋就煮開了~裡面的白蝦給的大方~

隨便一撈就是鮮蝦~這畫面讓我想起之前在魚申的好蝦鍋

全部都是蝦~但這鍋也不遑多讓~

還加入了一堆海鮮~

 

 

 

_MG_5983

 

▲精華中的精華就是這帶點韓式辣醬風味的湯頭~

味道不會太辣~雖然有點後勁~但是搭配新鮮海鮮

很不錯~喝上一碗身體很快就暖了

 

_MG_5986

 

▲這三點蟹處理得不錯,中間還有蟹膏可吃!~

太幸福啦~

 

_MG_5988

 

新春報喜海鮮盤

這是這天的最後一道料理,同樣也是用烤的~

大份量的海鮮~處理好的白蝦 大顆的干貝~還有大花枝

這餐實在是從頭澎湃到最後~

 

_MG_5994 

麥仔烏魯賽

就讓這張大干貝為這餐劃上句點~

二訪的清潭洞讓我跟珍小姐更驚豔~9880元+10%的價位來說

可以吃到這樣澎湃的餐點,價錢不算高!!

有獨立包廂又有專人的燒烤服務,多人聚餐相當合適~

如果過年尾牙吃膩了中式料理,或許換換口味來個韓式燒烤也是另類的選擇

另外人少也有其他單點可以選擇~所以不管人多人少,清潭洞的韓國燒烤都值得推薦

麥仔推薦:♡♡(滿分5♡) 

 

, , , , , ,

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Greta饗食趣樂
  • 上次去吃烤肉真的好好吃~~
    韓式人蔘雞湯感覺很道地
    少數台灣也賣的餐廳
    推推
  • 洪明君

  • 滋味真是不錯,下次有聚會,又多了一個新選擇了

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消