大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

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麥仔全文連結:http://muchael.pixnet.net/blog/post/63243190

 

母親節趁著大家有空帶全家一起提前慶祝,這天來到位在大直捷運站附近的

”鍋饕精饌涮涮鍋“這次算起來已經是第4訪,讓我念念不忘的就是那嚇死人的大盤肉

一次比一次誇張~這次來又有新的武器登場

”重量級TORO黑豚肉鍋“是最新產品~本身不吃牛的我有了這個新品也能夠

享受超大盤豬肉一次送上桌,大口品嚐的快感~

如果你跟我一樣是肉控,那一定要仔細看下去

 

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 鍋饕離捷運大直站很近,1號出口出來不用兩分鐘就可以抵達

附近停車稍嫌不便~可以選擇停到實踐大學在走路過來

 

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 店裡環境就不多作介紹

有興趣想知道請看初訪文章(請點我)

 

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 旁邊的醬料區該有的東西都很齊全

印象中這白芝麻是新成員,多了他醬料更香更好吃

 

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這是我的終極火鍋沾醬~有沙茶一定要加日式醬油

然後蔥花跟蒜蓉也不能少,這次還新增加了白芝麻,真的更好吃

 

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 牛肉跟豬肉鍋是鍋饕的強項~

另外海鮮部分當季的食材都頗有水準~像這天點的鮮蚵還有蛤蠣

都很棒~

 

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 通常在鍋饕吃鍋,我點餐都只看這一區

當季哪些好吃哪些推薦,也不需要再麻煩服務生

照上面點就對了

 

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如果初訪來鍋饕,不知道要點些什麼?那就抬頭望一下

這個小黑板上寫的都是當天人氣鍋物,也是肉控最愛,

想要好好吃肉點這些準沒錯

  

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有看過鍋饕文章的朋友應該對這菜盤不陌生

在鍋饕中,菜盤也算是重點,裡面的料是我見過火鍋店中種類最多了

 

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 同樣也是依照當季的食材來搭配

這天我們吃到蓮子 荸薺 菱角 香菇 豆角 貢丸 起司丸 蛋餃

高麗菜 青江菜 黑木耳 甜不辣 花枝漿

 

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光是這菜盤就足夠把人餵飽

 

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菜盤裡的花枝漿表現不錯~裡面還吃得到大塊的花枝

每盤大概是一球的量,自己DIY更好玩

 

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 愛吃肉的看過來~三樣肉控必點的

超大盤雪花牛 超大盤TORO黑豚豬 飽飽牛,相信點這幾盤絕對不會失望

 

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 這盤~全新推出的“TORO黑豚豬肉鍋”,老闆為了愛吃豬肉的客人也能同時享用到 

大份量的吃肉快感,貼心的推出這款黑豚豬肉鍋

說大盤可能沒有什麼概念~這是珍小姐的拳頭,在這豬肉旁邊看起來小渺小

後面再來介紹

  

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 這盤雪花牛肉鍋390元

超大盤的雪花牛,三訪的時候打卡就造成轟動

 

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但這盤已經不是這天最令人驚豔的

 

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 雪花牛的由花很漂亮~每片都不厚都是薄片呈現

但是都很大片,這樣切薄片口感才好

 

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 稍微涮一下就可以起鍋~麥弟對這盤雪花牛讚不絕口

對於食量很大的他,這盤吃完剛好

 

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不知為何”阿魯米“看起來如此憂鬱,

竟然對著這盤肉憂鬱又發呆~

 

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 哈哈~還是無動於衷,應該是沒有煮熟所以不認識

 

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 順便介紹一下家裡新成員”kiyomi "

兄妹兩個第一次合照~一起拿來當比例尺~肉是不是很大盤

 

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黑豚豬比較有咬勁,不乾澀的肉質

不帶肉腥味,這麼大一盤吃完回家只能多補充青菜了

太幸福啦~

  

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 飽飽牛是鎮店之寶,這從初訪就有的牛肉鍋

走的不是大盤裝,反而是一片疊一片,堆得像小山一樣

  

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同樣是薄片~但份量絕對不馬乎

肉質看起來就很不錯~

 

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飽飽牛的油花雖然沒有雪花牛這樣的漂亮~

但品質還是有一定的水準~這樣290元的價位可以吃得這麼滿足

cp值絕對夠高

 

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這個也是初訪就有的紅酒牛肉鍋300元

這款以紅酒醃漬過的牛肉

據說肉質更加軟嫩 

 (這款是我最想吃的)

 

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份量同樣不小的紅酒牛,濃郁的紅酒香真的很迷人

 

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 不只牛肉油花漂亮,份量也是很足

下鍋前來張全身照

 

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 吃到這款牛肉鍋一定很幸福~用紅酒醃過的牛肉

光用想像的感覺就很嫩

 

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 店長說~這盤紅酒牛肉底下的紅酒汁也不要浪費

一起倒入鍋中可以讓湯頭更加香醇

 

 

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 這個是麥阿姨點的無骨牛小排300元

這個是兩盤的份量,但是只需要+10元

你就可以擁有第二盤,同樣是大份量~不管愛不愛吃肉

這10元是一定要加的

 

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 看起來很透明~能切這樣的薄度好厲害!

 

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原本以為沒油花肉就老~其實這去骨牛小排肉質也是不錯!

再加上份量夠大~

難怪在菜單裡也是人氣長青商品

 

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 麥媽點的鍋饕頂級海鮮鍋

扇貝 蛤蠣 鯛魚 花枝 白蝦 鮮蚵

 

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 這盤裡面我最推的是鮮蚵跟蛤蠣

 

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每顆都有50元硬幣大的蛤蠣

裡面的肉飽滿的有點誇張~能吃蛤蠣吃到有飽足感

這也是很不簡單

 

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鮮蚵只要青就是好吃~不知道現在是不是鮮蚵的季節

但是這個鮮蚵好甜好好吃~

滿滿一碗下鍋煮幾乎整鍋湯都與蜆精差不多~好補啊!

 

麥仔烏魯賽

這天鍋饕的四訪是第一次帶全家人一起去~大家很有默契的都點不同的鍋

每一樣都有自己的特色,對於愛吃肉的麥家,幾款肉類的品質都很滿意

再加上大份量的擺盤,真的有誇張~

所以每次打卡都可以造成轟動~以後要吃火鍋,一定要挑老闆不怕你吃肉的“鍋饕”

希望下次的5訪老闆還能有新的創意~

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鍋饕精饌涮涮鍋

地址:台北市中山區大直街13號1樓

電話:02-8509-1668

營業時間:am11:00~pm10:00

鍋饕粉絲團:鍋饕精緻涮涮鍋

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留言列表 (1)

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  • Joshua
  • 相片與文章並茂,有空歡迎回訪交流喔!

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