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樂。野食

我的愛店,初訪後對店內的環境跟餐店一直印象深刻,

白色調的空間設計,十分迷人的義大利麵,甜而不膩的果泥氣泡飲

都是讓我再訪的優秀餐點,中間已經不知來訪多少回,現在換了全新菜單

該是跟大家再次分享這間麥仔我私心推薦的優質餐廳

 

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交通 

位在捷運忠孝復興1號出口附近的”樂。野食“

從捷運站出口出來走路不用5分鐘就可以看到,

附近都是住宅區,環境相當幽靜

 

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 室內環境

室內環境也相當吸引人,白色調的空間

不定期會為空間上點顏色,前陣子是熱情的紅色

現在換成清新的綠葉,相當用心

 

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 店內一隅

一直都很喜歡這個小角落,一個人來坐這角落

靜靜的沈思想想事情,還是放空都好

 

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 半自助式+不收服務費

店內採半自助式的用餐方式,餐具跟水都是自取

所以店內不收服務費

 

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 番茄肉丁培根天使細麵

這款天使細麵我大推,有別於一般吃到的肉醬義大利麵

這款番茄肉丁培根屬於較重口味的一款

裡面配料相當豐富,口味也很有層次

 

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 我喜歡樂野食的其中一點是室內採光相當好!

每次來都能拍到很滿意的照片,加上主廚菜單與擺盤的設計

每道菜都很賞心悅目

 

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 培根與肉丁給得十分大方,

蒜片跟九層塔更添香氣

 

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 使用天使細麵來料理,更容易吸附醬料的湯汁,

每口都是滿滿的配料

以味道來說,這款義大利麵帶有番茄的微酸,九層塔跟蒜香的重口味

培根與肉丁的肉香,最後提上來的是乾辣椒微辣的刺激感

一層又一層的味蕾刺激,這道義大利麵能不點來試試看嗎?

 

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 月見蘆筍培根奶油野菇義大利麵

這款義大利麵走較清爽的路線

 

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上面的生蛋黃相當吸睛

雖然我不敢吃生雞蛋,但其實拌進麵裡卻意外的增添了麵條滑順的口感

 

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 光線好,不管哪個角度拍都很美

 

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 配料很豐富也很營養,蘆筍野菇培根搭配的天衣無縫

即使走清爽路線也能嚐到培根的香氣

奶油醬也調得很恰當,喜歡奶油系列的絕對不要錯過

 

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 與蛋黃拌均勻的義大利麵更可口,麵條屬於細扁麵

 

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干貝烏魚子燉飯

第一次吃到這款干貝烏魚子燉飯就很難忘,燉飯吸收了烏魚子的濃郁香氣

每口都可以吃到切碎的烏魚子,上面還放上烤過的切片烏魚子

真的是下重本的一道燉飯

 

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 吃到絕對會上癮的一道招牌料理,雖然不是最新的菜色

但誘人的香氣跟主廚強大的調味能力,讓這道燉飯百吃不厭

中間的生食級干貝,兩面煎到微焦裡面還是軟嫩,很鮮甜

 

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 馬鈴薯辣起司棒棒腿

這款是我的新歡,每次點了這道就好想來罐啤酒,

主廚特調的辣起司醬,帶點泰式風味,邪惡的裹在炸過的棒棒腿上

裡面的馬鈴薯是很優秀的配角

 

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 旁邊的檸檬有畫龍點睛的效果,建議可以先吃原來的辣起司醬的味道

之後再淋上檸檬汁,會有截然不同的味道

兩種都好吃,但是不同感覺的喔

 

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 大阪燒魷圈圈貝果堡

同樣是樂野食新推出的餐點,將日式大阪燒與美式貝果結合

中間還加入了炸過的魷魚圈,這樣的組合也很得我們的意

裡面的醬料有主廚調得大阪燒醬跟美乃滋搭配,好吃!!

 

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 旁邊的配餐是主廚特別研發的薯圈圈

將馬鈴薯以特殊切法變成一連串的薄片後下鍋油炸

 

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薄鹽的薯圈圈可以沾點美乃滋,味道也很搭

雖然很大一盤,但一邊聊天一邊吃,越吃越停不下來

 

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 這大阪燒魷圈圈使用的是貝果非一般的漢堡包

麵包口感扎實,裡面的配料也是多到不知該如何下手

 

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好不容易切了個剖面圖,從上到下的配料一目了然

魷魚圈的口感厚實,搭配大阪燒的醬料夾帶著蛋的蛋香

非常開胃~這款也很適合小朋友來吃 

 

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 水波蛋牛肝菌野菇燉飯

又是一個下重本的燉飯,繼前面介紹的干貝烏魚子燉飯後

這盤全新推出的燉飯也相當亮眼,

裡面使用的是國外進口的牛肝菌還有用料不手軟的法國黑松露醬

可能會有人認為這盤燉飯定價偏高,但實際點上桌後可能會認為老闆會賠錢吧?

 

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 水波蛋的熟度剛好,不會過熟!~雖然我還是不太能接受蛋

蛋每次看到這畫面還是忍不住多拍幾張

蛋液與松露香氣的燉飯很搭,上面還奢侈的放上乾酪起司,

隨著燉飯的熱氣慢慢融化,哪受的了

 

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 樂野食的燉飯屬於正統的作法,燉飯米心帶點硬度

其中所使用的米也是經過慎選,讓這道頗具貴氣的燉飯更加完美

 

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 除了義大利麵及燉飯,早午餐也是樂野食的強項

之前還受過食尚玩家專訪,被評為早午餐小天堂

實在相當厲害

 

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 早午餐-肉醬香腸歐姆蛋

樂野食的早午餐分量相當霸氣,主廚就怕大家吃不飽

裡面除了招牌歐姆蛋外,配菜的沙拉 麵包還有黃金馬鈴薯條

 

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 這款歐姆蛋的味道很討喜,帶點甜味還有滿滿的肉香

再配上自製的番茄醬,味道相當好

吃到這大家早就寶到頭頂,即使是男生吃這一盤早午餐,也絕對夠飽

 

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 蜂蜜鬆餅

是滿足我們第二個胃的優秀甜點,這款是店內的新產品

表現也十分不錯,重點是便宜又好吃

難怪點餐的頻率這麼高

 

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水滴狀的鬆餅比較少見,上面除了豪氣的給了很多鮮奶油

還淋上大量的蜂蜜,這真的是肥屬人,但是再肥也要把他全部吃光光

 

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裡面還有驚喜~竟然是麻糬耶!

Q彈的口感配上酥脆的鬆餅,超好吃阿~

但這天的鬆餅火侯稍微控制不好有點微焦,畫面稍嫌可惜

但不影響口感啦

 

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樂野食也很用心在自己的飲料上

這天女生多,所以都點花草茶為主,我的柚子果泥氣泡飲之前介紹過

就不多作介紹

 

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 水果茶中的水果及花草茶都很注重,避免喝到都是現成果汁

有沒有用心一看就知道!

 

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 自然的香氣,淡淡的果香,喜歡喝水果茶

或是花草茶的朋友一定不能錯過

 

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 晚上的樂野食經過燈飾的加持又是另外一種不同的感覺

從早待到晚,欣賞樂野食不同的一面,

三五好友一邊品嘗美食,一邊聊天,相當愜意~

這裡也是我跟珍小姐的秘密基地,想要安靜用個電腦看個書~

樂野食也相當合適,總之大推大推啦(詞窮)

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樂。野食

地址:台北市信義區忠孝東路三段217巷2弄16號

電話:02-2752-3180

粉絲團:FB

營業時間:am10:00~pm9:30

 

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