IMG_2789

 

 麥仔全文連結:http://goo.gl/ZuLFBv

 

日光綠築

位在宜蘭冬山河附近的優質民宿,在當地小有名氣,網路上評價相當高

這天帶著珍小姐去宜蘭散心,欣賞最近很紅的宜蘭伯朗大道美景,

回程順道來“日光綠築”品嚐近期推出的輕食下午茶,

周圍的美景配上這天的美食,悠閒的品嚐民宿主人的用心,

雖然沒有在這住上一晚,但已經跟珍小姐默默約好~下次來宜蘭玩一定要來

這裏住一天好好放鬆一下

 

IMG_2696

IMG_2702

 日光綠築的位置在宜蘭親水公園旁邊,從羅東交流道下後

往冬山河方向很快就可以抵達

座落在稻田中央的樂健活.日光綠築,之前看過朋友分享

民宿室內外的美景,相當令人難忘

 

IMG_2695

民宿櫃檯

挑高的室內設計,一開始就感受到民宿帶來的清新感受

民宿老闆很熱心的招待我們入座,介紹周邊環境,感覺很棒

 

IMG_2698

 如果是住宿的客人可以免費租借腳踏車,周圍全部都是稻田美景

及冬山河親水公園的景色,騎著車慢慢欣賞相當不錯

 

IMG_2694

樓梯是往民宿房間,另外也有附設電梯

 

IMG_2693

 沿著走廊走就可以到這天的主角“日光私廚”

 

IMG_2735

IMG_2718

IMG_2862

餐廳環境

相當舒適的環境,大片的落地窗搭配青綠色的皮製沙發以及木質餐桌

整體設計的舒適度相當高

寬敞的餐廳規劃,桌子與桌子不會靠很近,很舒服

 

IMG_2861

IMG_2924

民宿主人說,這裏原本只提供給住宿客人用餐,但經過評估過後

近期開始也供應給外來的遊客,為了區別民宿與餐廳,特地取了“日光私廚”

當作餐廳的名稱。

店內很好拍,可以發現民宿主人的巧思

 

IMG_2692

IMG_2738

餐廳內的吊燈,燈泡中都各有巧思~

每個燈泡都不一樣,很美

 

IMG_2740

哈哈~這張是我的得意之作!

 

IMG_2720

 這天選了個靠窗的座位,大片落地窗讓猜光變得很棒

食物也變得更賞心悅目

這裏是從座位直接望出去的景色,

這天運氣不錯~老天爺給了個好天氣!

 

IMG_2914

原本四周都是稻田的,但因為這次的尼伯特颱風

稻田不得不提前搶收,所以大部份的稻子都已經收割完成,不然如果再早點來

這裏可是一整片黃金色

 


IMG_2707

 迎賓茶:萬壽菊茶

日光私廚裏的用心,從一開始就可以感受到

這款迎賓茶,相當消暑,在這天氣喝真的很棒~透心涼

 

IMG_2713IMG_2715

 菜單

日光私廚裡,除了輕食外,另外也供應排餐

下次再來品嚐不同的口味

餐廳內的所有餐點都是運用在地新鮮食材做出營養滿分的美食

這也是日光私廚想要提倡“良食文化” 

餐點的價位算是中規中矩~但重點是“品質”,

這天三人用餐剛好點個帕里尼 鬆餅還有手作點心拼盤~ 

 

IMG_2912

 點完餐後再四處走走,兩層樓的民宿,規劃的很不錯

 

 IMG_2916 

民宿後方有戶外用餐區,也有散步步道

白天晚上都適合出來逛逛

 

IMG_2736

很少介紹洗手間~但這規劃的不錯還是提一下xddd

 

IMG_2731

光線好,人又美隨便拍都好看啦~

哈哈~會不會太狗腿

 

IMG_2732IMG_2734

 日光私廚同樣也是親子友善餐廳,餐廳裡有不少適合小朋友使用的東西

不久的將來~我也可以帶小的來這裡玩囉

期待期待

 

IMG_2750

IMG_2752

燻雞起司帕里尼

日光私廚的輕食有帕里尼跟鬆餅可以選,都是190元

飲料部分就是另外搭配

 

IMG_2744

IMG_2758

 餐點份量不少,除了帕里尼 附餐沙拉也相當注重品質

帕里尼的麵包部分是屬於鬆軟的~

燻雞跟起司搭配得很好,不喜歡起司太多或是燻雞的煙燻味太重

 

IMG_2796

中間的美乃滋與紫生菜搭配

讓帕里尼口感更清爽~份量不小的帕里尼即使拿來當正餐

也挺合適~相當好吃

 

IMG_2755

 另外也是附餐之一的這個頗具創意的沙拉卷~

 

IMG_2794

外皮有點類似酥皮濃湯的酥皮,裡面塞入苜蓿芽跟鮪魚

外酥內軟,同樣也是清爽吃起來沒負擔

 

IMG_2768

飲品

 這天我們的飲料,從左到右依序是

玫瑰拿鐵 蜂蜜檸檬 還有相當特別的洋甘菊柚子冰沙

 

IMG_2772

 洋甘菊柚子冰沙

原本不知道飲料要點些什麼,就請老闆直接幫大家推薦

才發現原來有這款這麼特別的冰沙

 

IMG_2769

 相信大家對於洋甘菊都不陌生,但是通常都是喝熱的花茶

拿來製作冰沙還是頭一次品嚐到,洋甘菊本身的味道不是太濃郁

裡面也看不到洋甘菊的蹤影,合理判斷應該是泡成菊花茶後

再跟柚子醬一起打成冰沙(完全自己猜測)

但最重要的是“好好喝”,夏天消暑絕對要來上一杯,大推

 

IMG_2789

玫瑰拿鐵

這款是我點的~總覺得咖啡上面放上幾片玫瑰花瓣畫面會更美

就點來應景一下~結果滿好喝的

甜度跟冰塊都可以作調整,下次會想要喝不加糖的

 

IMG_2770

IMG_2791

看著窗外,品嘗香醇的咖啡,相當愜意

"樂活"就是要這個樣子

 

IMG_2774

 蜂蜜檸檬

珍小姐最近相當需要維他命c的營養,點了這杯相當開胃的檸檬飲料

整杯新鮮檸檬現榨的檸檬汁,配上蜂蜜

很天然的味道,好喝

 

IMG_2803

 宇治金時抹茶鬆餅

我個人也很推薦日光私廚裡的鬆餅,屬於外酥內軟的扎實感

雖然鬆餅厚實,但是裡面還是呈現濕軟的口感

 

IMG_2806

 鬆餅旁邊還附上多種水果,顏色相當鮮豔

裡面有奇異果 番茄 芒果 葡萄 蜜李~營養有顧到

 

IMG_2815

 鬆餅本身就已經加入抹茶粉,單吃就可以吃出濃郁的抹茶香

再加上本身外皮已經烤到酥脆再帶點焦香氣,

讓這款抹茶鬆餅單吃就相當美味

 

IMG_2817

 旁邊附上的自製紅豆泥還有抹茶冰淇淋

甜度適中,不會過甜,直接加在鬆餅上,搭著一起吃絕配

 

IMG_2864

 手作點心拼盤

這個是看當天主廚準備了那些甜點隨機作搭配,所以每次來吃這款

都會有不一樣的組合

這天主廚替我們準備了起司蛋糕 手作烤布蕾 手作燕麥蔓越莓黑糖餅乾

以150元的價位可以吃到這麼多樣真的很划算

 

IMG_2870

IMG_2908

這款手工製作的燕麥蔓越莓黑糖餅乾

我跟珍小姐都很喜歡,帶點鬆軟的口感

裡面滿滿的燕麥跟蔓越莓,兩個搭配在一起意外的搭

隱約吃到黑糖的香氣,甜度不高,再配上杯熱咖啡更棒

 

IMG_2871

IMG_2898

起司香氣很濃,喜歡吃起司的一定會喜歡這款

 

IMG_2895

烤布蕾同樣是自己手工製作~布蕾本身相當滑嫩

濃郁的牛奶香氣,搭配上面微焦的焦糖,連我這對甜食免疫的人來說

都忍不住多吃兩口,味道很棒

 

IMG_2883

IMG_2881

 前面吃了鬆餅的抹茶冰淇淋後印象很深刻

後來主廚又推薦他們家的綜合野莓冰淇淋

 

IMG_2888

原本沒有很餓的三個人,因為腦波弱 又加點了一球

 

IMG_2906

 綜合野莓冰淇淋口味較酸,

日光私廚中的冰淇淋都是義式路線

以低油脂低糖為導向,比較容易融化,還是要趕快吃

 

IMG_2937

 這天的豐盛下午茶讓我們一行三人相當滿意~

民宿主人的熱情招呼讓我們深深感受到宜蘭人的好客

餐點的部分都在水準之上,雖說只是輕食跟鬆餅,但在細節上就可以感受到

民宿主人的用心,不論味道還是視覺擺盤都很令人享受

之後一定要再體驗一下日光綠築的民宿魅力,看了官網上的照片張張都很吸引人阿

-----------------------------------

同場加映

IMG_2938IMG_2945IMG_2951IMG_2952IMG_2953IMG_2958

 我喜歡這張~

 

IMG_2961IMG_2962 

同場加映目前很夯的宜蘭伯朗大道

雖說因為前一周的尼伯特颱風,很多地方都搶收的差不多

但這伯朗大道還有一部分是完整的,所以還拍到幾張滿意的照片

下次來宜蘭冬山河玩,這裡的景色跟日光綠築絕對不要錯過

-------------------------------------------------

樂健活。日光綠築。日光私廚

地址:宜蘭縣冬山鄉寶福路372號

電話:03-959-5685

官網:(請點我)

粉絲團:FB

-----------------------------------

宜蘭伯朗大道

位置:宜蘭縣冬山鄉三奇村三奉路周邊的稻田路

90d57746fbdafba9_787x585  

, , , ,

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()