大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

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全文連結:http://muchael.pixnet.net/blog/post/63963577

 

每到珍小姐生日前夕,就是我焦躁的時候(每個節慶也差不多),

為了準備珍小姐的生日大餐,即使手袋有很多名單,但在這時候卻都派不上用場

其實是自己腦袋一片空白XDD但這次不一樣,早早就選好今年要慶生的餐廳

“姊紋Given”

這間相當有特色的工業風餐廳,一看到朋友推薦就立馬收在口袋

從餐廳擺設到餐點設計都很對我們的胃口,所以也不藏私的分享給大家

 

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 “姊紋”的位置相當好找,從市政府捷運站出口出來

步行大概5分鐘就可以抵達,交通很方便!!

附近也有幾間已經品嚐過的餐廳,TK Studio就是

難怪周圍環境那麼眼熟

 

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 姊紋的LOGO很有設計感~後來才知道

其實這個特殊的店名,是餐廳老闆紀念自己的姊姊而取的

為了姊姊未完成的心願,才有這間店的誕生

“姊”這個字在這裏是念“ㄗˇ”,不要念錯囉

 

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從推開門開始,就有讓人會心一笑的巧思

 

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 一進店裡整面的英國國旗就在我們眼前

沒錯,姊紋的餐點就是以異國料理為主軸,再加入當季食材與主廚創意

而成的美味料理

 

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 店內竟然有隻旋轉木馬跟超大熊玩偶,

雖然很跳痛,但在這間店裡完全沒有違和感,

珍小姐還搶著要跟木馬合照~只是她不敢坐上去XDD

 

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 但這隻熊就沒有問題,只要有少女心

一定會想要立馬抱著他照相

最近在餐廳遇到熊的機會還不少XDDD

 

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 我們這天就是選在這個角落~

落地窗旁採光相當好,非常特別的將復古收納箱當作餐桌

還有混搭的皮椅做搭配,讓這個角落格外吸引目光

 

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旁邊的位置也很不錯,只是沒有我們這邊這麼有特色

如果人再多一些,坐這裡是挺不錯的

 

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 旁邊的擺飾同樣走復古風,相當好拍

 

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 MENU

親切可愛的服務生為我們推薦店裡料理的特色,

主要料理都是走異國風,英國 法國 義大利 西班牙跟墨西哥料理

在姊紋李通通可以一次滿足

除了一般飲料外,這裏也提供酒精飲料服務,餐點選擇性很多元

 

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等待餐點的時間,繼續往後走

姊紋的用餐空間算大,但座位間都有一定的寬度

坐起來是舒適的,另外還提供了電視牆,有運動賽事來這也是很不錯

 

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盛裝出席的珍小姐(好適合這樣的款式)

生日當然不可以馬虎,絕對要打扮水水

 

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主餐之前會先上這個招待的開胃菜

這精緻的擺盤超美,根本捨不得開動

裡面有風乾番茄 洛神花 小麵包 搭配可以清味蕾的各式葉類

相當貼心的餐點設計

 

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 這個是姊紋自製的果乾,會隨當季水果做調整

之前就在粉絲團上看到這果乾的製作過程,特殊的烘乾機器

讓水果的水分抽掉,連奇異果也可以製作

 

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果乾很得我意,吃得出水果原有的自然甜味

但口感變得有咬勁,微微的酸甜感覺很不錯

 

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只要點英格蘭三明治或是法式煎餅捲這兩種餐點

都會附上生菜沙拉 水果 跟燕麥,平常在餐廳比較少有機會吃到燕麥

這帶點甜味的燕麥,Q彈的口感相當討喜

 

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 姊紋的上菜速度很快,沒多久時間我們的餐點就全部上桌

這樣的好處是很快拍完就可以一次吃過癮XDD

 

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 松露野菇培根起司捲

真的很喜歡姊紋的擺盤,每道料理都超美

捨不得破壞他阿~這擺盤我也要學起來,以後自己做

 

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 上面同樣有不少的葉類,不但美味也注重營養

 

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 起司捲最邪惡的就是這段面秀,雖然沒有起司拔絲

但是光是這樣就已經很誘人,而且剛送上桌裡面的熱氣還沒有散

一切開來香味撲鼻,連拍照都變得不專心了

 

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 培根的肉香氣搭配各式菇類在這一捲捲餅中合作無間

再加上松露的味道,我跟珍小姐都相當喜歡

捲餅的餅皮帶點咬勁,增加口感

 

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 3D拿鐵

在姊紋,不只式餐點美味,連飲料部分也相當吸睛有特色

這款非常療癒的立體拉花咖啡,是特別點給珍小姐的

超可愛的拉花,完全捨不得喝阿

 

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 不只有頭,還有身體耶!!~

貓咪跟熊的表情畫得相當好

 

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 是不是很療癒哩~如果心情不好來姊紋點一杯3D拿鐵

心情一定馬上好起來~

這太可愛了啦~~~

 

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 真的捨不得喝~光是拍這杯就拍好久

上面的奶泡打得夠厚,所以這立體圖案還可以撐一段時間

我們是等他完全消掉才開動 哈~咖啡的甘醇度不錯~很順口

 

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 松露雞肉起司烘蛋

這款西班牙烘蛋分量不大,但味道相當好

松露搭配雞肉,味道很合

加上漂亮的擺盤,賞心悅目的餐點,看起來就是美味

 

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 上面的油漬風乾蕃茄有提味的效果,上面的生菜葉同樣也是

在吃完油膩的餐點後清味蕾用的,旁邊的蘆筍是珍小姐近期的新歡

 

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松露烘蛋味道濃郁,松露本身的香氣就已經夠刺激味蕾,

上面還更奢侈的撒上大量起司,這逼人的香氣讓我們瞬間想要秒殺這盤烘蛋

 

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就連配菜的烤馬鈴薯都好好吃~

火侯跟調味控制得很好

 

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 帕馬火腿溫泉蛋英格蘭三明治

這款同樣吸睛的三明治是店裡很有特色的一款餐點

有別於一般的三明治做法,這英格蘭三明治要先將麵包

煎到酥脆後再淋上特製的荷蘭醬

 

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 三明治上面的溫泉蛋被荷蘭醬蓋住,等等他就出現了

 

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 半熟的溫泉蛋搭配荷蘭醬這畫面真的很邪惡

雖然半熟但不是我的菜XDD

 

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 在這款三明治裡有兩種口感的帕馬火腿

一款是這個生的煙燻火腿

 

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 另外一個是麵包上面煎到焦香的帕馬火腿

口感不同但同樣好吃

 

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 光是看感覺會很油膩,其實並不會

而且這款三明治口感相當有層次,上面的荷蘭醬讓部分麵包

變得鬆軟,但底下的麵包還是保有酥脆口感,配上火腿有咬勁的口感

讓這三明治非常有戲

 

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 莓好時光汽泡飲

如果不想在姊紋點酒精飲料,這款手作果醬的氣泡飲料

相當適合女生來點,而且我沒有見過汽泡飲這麼費工的擺盤

光是飲料也可以做的那麼美真的不簡單

 

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 每個角度拍都好美再加上這天光線又好

怎麼拍都漂亮

裡面有桑葚 櫻桃跟葡萄還有大量的薄荷葉

 

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 這是姊紋手作的草莓果醬,可以視喜好加到飲料裡

這手作果醬甜度不高,即使多加也不會過甜

是以我這不愛甜的做標準

 

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 先把汽泡水加進杯中~嚐嚐看味道

 

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 這杯飲料真的美翻了~有少女心的絕對不能錯過

大推大推~

 

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 服務生推薦可以先加一半的量,若覺得甜度不夠

可以繼續加,最推薦的是整罐都加進去

 

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 美景配美食配上美人才是完美阿~

哈哈哈哈哈

 

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 最後再來一塊甜點做ending

這天服務生推薦兩款店裡的人氣蛋糕

義式伯爵戚風跟白巧紅絲絨蛋糕

 

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 前面吃太飽,這蛋糕就分著吃~

伯爵茶香配上奶油還不錯,這戚風蛋糕的口感比較扎實

跟平常吃到的不太一樣,但味道是不錯的

 

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哈哈~生日小小紀錄一下!!!

今年的生日禮物是小小生命的誕生,明年這時候就有小麥麥在旁邊陪伴囉

HAPPY BIRTHDAY

這天在姊紋用餐相當開心~室內環境相當舒適再加上美味的餐點,美麗的擺盤

讓珍小姐的慶生趴很完美,下次還要來品嘗看看這裡其他的餐點

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姊紋Given Cafe

地址:台北市信義區基隆路一段147巷28號

電話:02-3765-1515

粉絲團:FB

 

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • S媽
  • 感覺真的很棒耶
  • 這間真的很不錯,餐點好吃氣氛也好

    麥仔 於 2016/09/10 20:28 回覆

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