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饗樂

在民生社區附近的精緻鍋品,開店不到三個月的時間

就已經在附近累積了不少人氣,在新開幕期間還有不少優惠活動

如果你是肉控,那絕對不要錯過老闆大份量的肉盤跟贈送的肉品

絕對可以享受大口吃肉的樂趣,另外海鮮也是饗樂的主打,最新推出的2.3.4人

平均一人不用1000元就可以吃到玫瑰龍蝦跟最近很夯的西班牙伊比利豬,相當划算

 

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"饗樂"的位置在民生東路五段,附近大多是住宅區

即使是假日也相當清幽,一直都很喜歡附近的環境

真的很適合居住

 

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桌子旁邊都有這置物架,因為店內的擺盤都不小

所以需要比較多的空間來擺,這個架子就相當好用

 

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店內的裝潢相當舒適,桌子間格很寬敞

可能我噸位大(就是肥),對於座位真的有點龜毛,不能太窄 椅子不能靠太近

桌面不能太小,這些條件饗樂都有符合耶

除了四人座位另外還有多人座位供選擇,所以不管人多人少來這用餐都適合

 

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除了一樓的座位,饗樂還提供樓下的包廂服務

只要事先預訂就可以在這辦小型聚會活動,大概可容納8-10人

 

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 醬料跟飲料還有冰品區都在餐廳的後方

如果不想自己調火鍋沾醬這裏也有調好的醬油,味道就很夠

 

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 飲料部分也很講究是店裡自己調配的草本茶,

還有奶茶,甜度不高好喝

另外選用明治的冰淇淋,吃火鍋就一定要配冰淇淋啊

 

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 饗樂的用餐方式是先選擇湯頭,店內的六種湯頭都是自己熬煮

再來是選擇肉類,依照肉品不同會有不同價位

這天我們四人點了一個1399元雙人套餐  還有伊比利豬梅花7oz跟杉河牧場自然牛16oz

 

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除了雙人套餐,饗樂最近還推出了2-4人的海鮮套餐

價位從1399~2999元都有,以價位跟裡面的食材來看是划算的耶

但光看不準,吃過才知道

 

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 迎賓的莓果飲

裡面有蔓越莓的酸相當開胃,是用冰沙呈現

在最近的天氣相當合適

 

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選了四種不同的湯頭搭配

養生藥膳 昆布蔬果湯 牛奶豚骨跟四川麻辣

四種截然不同的屬性,其中我最愛牛奶跟四川麻辣,牛奶鍋的香氣濃郁

配上豚骨熬煮的湯頭讓整鍋牛奶湯更甜更營養~最近很愛辣

這款麻辣湯頭屬於溫順的口感,不會太刺激不論涮肉還是海鮮都很搭

 

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 火鍋都會附上一種主食,有麵 飯 冬粉可以選

火鍋我還是習慣配飯吃

粒粒分明的白飯最高xdd

 

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調好的醬油再配上沙茶跟蔥花辣椒就是我的特調沾醬

 

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 火鍋菜盤

份量不小的菜盤,裡面的種類不少,三種菜葉類

平常大魚大肉吃多了,真的要多吃點菜

另外南瓜品質好優,超好吃

 

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杉河牧場自然牛們選的是16oz的大份量

這一大盤看得真是過癮,還好四個男生要解決這一盤完全不是問題

只不過後面還有好幾盤,再加上老闆佛心送的肉,真的飽到頭頂

 

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這自然牛的油花真的挺漂亮

一大盤的肉都是這樣大片,雖然沒有到很厚,但是16oz絕對夠份量

 

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口感很嫩,本身切得較薄很好入口

搭配不同的湯頭味道也有不同的變化

 

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 這是1399雙人套餐的海鮮跟肉類組合

前面的是翼板黑牛5.5oz後面的匈牙利霜降松阪豬5.5oz

還有後面那艘大船,裡面滿滿的全是海鮮

以雙人套餐來說這樣的份量絕對夠吃

 

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翼板黑牛跟松阪豬的份量也不小,兩款的肉質都很不錯

 

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 汶萊藍蝦 香蕉蝦 南美白蝦

再配上前面的玫瑰龍蝦,怎麼有種之前吃痛風鍋的錯覺

 

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 這干貝也是我的愛

  

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雙人套餐中還有這兩管花枝漿跟墨魚漿

都是真材實料下去製作

 

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  最近跟伊比利豬好有緣,才剛剛發的老乾杯

引進BELLOTA等級的伊比利豬,現在又有機會吃到這個梅花部位

雖然不知道等級如何,但能吃到就很幸福

 

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 如果不說他是豬你絕對會猜他是牛,這顏色跟油花根本就是牛肉嘛

但這也是伊比利豬的特色之一,漂亮的油花跟牛肉的口感,

而且雖然他是豬,但與牛一樣不要煮到全熟,大約7分左右的口感最好

 

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 他真的是牛啦~顏色有夠像~哈哈!!!~

這個伊比利豬梅花我們選的是7oz,份量也很足

切得稍微厚一些,口感相當好,而且嫩度也沒話說,相當好吃

如果不吃牛相當推薦這款伊比利豬喔

  

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花枝漿跟墨魚漿都是純手工製作

裡面吃得到大塊的肉塊,豪邁的分成四人份

個頭依然不小,墨魚的比起來我更喜歡墨魚的鮮味

 

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 接下來老闆怕我們吃不飽,還送了牛豬羊跟蛤蠣給我們加菜

真的太感動了~雖然我們已經飽到喉嚨,但是我們還是慢慢的吃完它

然後飽到頭頂~

 

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 即使是送的,品質還是相當好

看這蛤蠣飽滿又大顆,相當好吃

 

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 前面把肉都吃完,後面就準備開始煮痛風鍋囉

藍蝦 香蕉蝦跟白蝦一次下鍋,排整齊感覺很壯觀

蝦的品質都很不錯,新鮮度也高,裡面我最喜歡白蝦再來是藍蝦

 

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 最大的玫瑰龍蝦與一般的龍蝦相比不算大隻,

但是肉質相當甜,龍蝦殼已經處理好只需要稍微施點力就可以剝開

 

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 每次吃龍蝦總是有種頭重腳輕的感覺,這麼一大隻可以吃的卻只有一人一口

沒辦法~這就是龍蝦~哈哈!!~

但味道跟口感真的沒話說啦~鮮甜多汁

 

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這天吃得有夠多~幾個同事超滿足挺著肚子回公司上班

 

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以平日中午時段來看,饗樂的生意還算不錯,雖然開幕時間不久

親切的服務態度跟舒適的用餐空間,是可以吸引顧客再訪的

另外大份量的肉跟海鮮,新鮮呈現也是店內的賣點之一,改天帶珍小姐再來試試看別款

如果你喜歡吃鍋,饗樂值得推薦囉

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饗樂精緻鍋品

地址:台北市松山區民生東路五段215號

電話:02-2764-1680

營業時間:11:00~15:00 17:30~22:00

粉絲團:FB

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