大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

 DSC_7381 

 

詳細圖文連結:http://muchael.pixnet.net/blog/post/64256521

 

恩~我覺得這篇我不太需要多做說明,光是看圖片應該就相當震撼~

相信大家對於“痛風鍋”這名稱應該不陌生,但是今天要分享的這間賣的可不是一般的痛風鍋

應該可以說是馬上風~從蘆洲開始就關注相當久的超人氣火鍋店,標榜的是用最優惠的價錢吃到

最高檔的海鮮 和牛,每次在臉書上都被老闆的促銷活動燒到立馬想衝過去吃,

但距離問題一直往後延,終於~老闆來台北開店了!店名與蘆洲店稍有不同改叫“上官木桶鍋”

即使還在試營運階段,但“好吃團”老早就虎視眈眈,試營運第一天就去報導

果然沒有讓我們失望~當天打卡立刻造成轟動,所以非常有效率的來跟大家分享

 

螢幕快照 2016-09-18 下午2.53.47.png 

 

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 上官木桶鍋的位置在敦化北路跟民權東路交叉口

的巷弄中~看到全聯就離上官木桶鍋不遠~

台北叫上官,蘆洲叫正官 為什麼不叫一樣的店名就要問老闆了

但頂級海鮮跟高級和牛是一樣的

 

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 還沒進店裡就看到這個大胃王挑戰賽,原本天真認為

四個人應該不是什麼問題,但這天光吃個50盎司就已經飽到頭頂

這些還是讓給真正的大胃王來挑戰吧

 

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 上官的用餐須知

不提供刷卡 需要一成服務費 比較不能接受的是用餐只有90分鐘

大份量的火鍋料要在這個時間吃完真的是很吃力啊~哈

 

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環境

上官的用餐空間不小,大約可容納60人以上

不管人多人少來用餐都適合

座位其實空間寬敞,但是當食材上桌不管怎樣都不夠放啊

 

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 我們在試營運的第一天就來報到

剛好有新開幕促銷的好康~高級肉品直接無條件升等

這天點了4.美國極黑和牛肋眼+甜蜜通風鍋+匈牙利雪藏豚肉鍋

這樣三種主料就已經讓我們好吃團全員飽到翻~

 

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 恩~來上官用餐,絕對不能錯過的是這個右邊這個

超級甜蜜痛風鍋3888元

不需要多說~等等看到就知道這痛風鍋有多痛

以3888元的價位能夠吃到這個真的相當划算

 

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光是超級甜蜜還不夠痛,竟然還有無敵甜蜜痛風鍋

老闆真的是打算讓人立馬痛風,走不出店門啊~

立馬列入下次來這的主要目標

 

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 醬料區備料齊全~有店裡自己製作的沙茶醬

口味還不錯,跟一般的沙茶醬更耐吃

另外飲料部分是店裡自己特調的“蜜茶”淡淡的蜂蜜香

冰冰涼涼相當解膩

 

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 上官的火鍋湯頭基本的原味湯頭就很好喝

另外如果想要別款湯頭就需要另外加價,我是覺得原味最棒

服務生的服務很不錯~定時都會來巡視是否要加湯~

主食部分除了飯跟粉絲外還有關廟麵 

 

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直接用木桶裝菜是上官的特色

滿滿一盆蔬菜盤,光是用看的就已經有點飽足感

裡面的青菜要慢慢吃,因為後面肉吃多了需要解膩,才能吃更多肉 

 

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 原本光看菜盤感覺桌子還很有空間

等到主菜上桌,大家都是呆呆的直視眼前的肉盤

因為真的太驚人的大盤

極黑牛肋眼24盎司2200元

(當天18oz直接升級24oz)

這盤表現十分有水準,不但肉切的大片,還頗有厚度~

油花分布的均勻~光是目測就相當誘人

 

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恩~大家對著這盤虎視眈眈,要不是要等我拍照

這盤早就被分食光,一開始餓到真的很快就被分食光 

重點是這盤油花這麼漂亮的和牛肋眼真的不是容易吃到的

 

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再把畫面轉回來,這盤和牛表現真的很厲害~

單片的大小就這麼大,份量十足

完全不用擔心會透光~

 

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 下鍋煮個5秒就可以起鍋~5分熟最好吃!!!

肋眼的肉質嫩中帶點咬勁,油花分布的剛好~

不會過多和牛自然的甜度相當好吃啊~這盤很快就被秒殺

 

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匈牙利雪藏豚肉(50盎司)2200元

雪藏豚肉25oz+雪藏五花豚肉25oz

這盤是大胃王套餐裡面的匈牙利雪藏豬

這個雪藏豬可是匈牙利的國寶級豬肉,目前台灣要吃到可是

不便宜的,相較現在已經相當普遍的伊比利豬,這個匈牙利雪藏豬

就相對珍貴不少,說真的我第一次看到50盎司的肉直接堆在眼前,

真的很恐怖~原來一次擺起來竟然那麼壯觀~

 

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 光用看的不準~請珍小姐當比例尺就知道這盤有多誇張~

而且不只一層,是超多層

要擺成這一盤真的不簡單~趁著她最美的時候多拍幾張

肉食控真的不能錯過

 

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 這天的雪藏豬共有兩個部位

上面的油花比較多的五花,底下還有偏瘦肉的部分

油多的雖然看起來嚇人,但千萬不要以為油多就會膩,

這雪藏豬的表現跟一般的豬肉不同

不但沒有一點豬肉的腥味,即使是最肥的油花也不覺得膩

反而帶點彈性,真的不像在吃豬肉,相當值得一試

 

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其實吃了很久才吃到下層,

終於讓我們發現原來還有另外一種部位

 

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這個瘦肉居多的雪藏豬,口感跟油多的完全不同

雖然油脂不多,但完全不柴 肉質軟嫩還帶有彈性,以後我都要吃雪藏豬啦

 

 

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  點雪藏豬還贈送一艘小船

裡面有兩隻比手掌大的大草蝦,還有相當有水準的大蛤蠣

當配菜,光是贈送就送這樣,上官真的很過分

 

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 看看這個大蛤蠣~肉真的有夠肥!

 老闆不惜重本,不好的不會送上桌,後面痛風鍋裡還有30顆

 

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 贈送的有這水準真的要掉淚了~ 

不用錢的最好吃~(大誤) 

但新鮮度真的沒話說~ 

 

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 大草蝦的肉質厚,又彈牙 

草蝦自然的甜度不管給我幾隻都吃得完~ 

草蝦新鮮輕輕剝就可以輕鬆去殼,海鮮就是要吃這種的啊

  

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 就當大家在為雪藏豬驚艷的同時

這天的重頭戲超級痛風鍋也上桌了~這艘大船就把我們的桌子佔了三分之一

實在很誇張~不只擺的盤子大

裡面的蝦才是鬼扯~

 

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當天現捕的野生大龍蝦x1

天使紅蝦x5

野生大草蝦x5

黃金香蕉蝦x5

野生花蝦x5

無毒小草蝦x10

汶萊藍蝦x7

生食級干貝x2

還有剛剛提到的30顆大蛤蠣

 

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換個方向繼續拍,真的是相當誇張

已經找不到其他形容詞可以形容這盤海鮮了

 

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 超大蛤蠣每顆都還是活的,肉質新鮮程度沒話說

 

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 近拍也很嚇人~距離上次在魚紳吃到好蝦鍋後

已經很久沒有吃這麼誇張的海鮮

下半年的海鮮量就靠這盤了

 

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 這是這天最小隻的一隻蝦~已經跟手掌一樣大

 

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 這是當天現捕的野生大龍蝦

表現也是沒話說,這篇真的很容易詞窮

找不到形容詞來形容他們啦~

龍蝦已經處理得很好~

 

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 已經分成大塊的龍蝦一人一塊很快就被我們分完

每次都覺得龍蝦高貴但肉的cp值不高

但又很愛吃XDD

 

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 這野生大龍蝦口感彈牙,鮮甜度很高

當天現捕上岸的就是不一樣~超青

這盤痛風鍋光是這隻大龍蝦其實就已經回本

 

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 吃到後來已經不知道到底吃了哪些蝦

隨便撈就是一整碗,這碗裡面有天使紅蝦 汶萊藍蝦 跟黃金香蕉蝦

 

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 天使紅蝦的肉質軟嫩,但鮮甜度高

還是比較習慣生魚片裡的紅蝦

 

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 香蕉蝦顏色最討喜~同樣是鮮甜度高~

但是吃到後來已經不知道自己吃了哪些好料,只覺得剝蝦剝到手酸xdd

但能夠一次吃到這麼多高檔海鮮真的是太幸福

 

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 上官在最後還有提供冰品當作飯後甜點

這個明治的雪糕是解膩的好幫手,

吃完火鍋來吃冰棒真的再適合不過

 

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 好吃團9月份聚餐大成功~

已經連續辦三年的好吃團,每個月都要選不一樣的餐廳

有踩雷也有超優的餐廳,

期待下個月的好吃團聚會,會吃些什麼呢??

 

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哈哈~這是我們這天的帳單

雖然價錢有點誇張,但平均一人是1500元左右,但以這價位可以吃到

優質的肉跟頂級海鮮,還是值得大力推薦上官木桶鍋

在試營運當天有機會可以嚐到上官的魅力,在蘆洲可以這麼有人氣不會意外

改天想瘋狂吃肉吃海鮮,來這就對了

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上官木桶鍋(敦化北店)

台北市敦化北路244巷51號

電話:02-2545-5430

粉絲團:上官木桶鍋

店內皆現場候位,無電話訂位

 

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 君仔
  • 這間正官,我也超愛的!
    當初懷小米咕的時候,幾乎是1個禮拜報到2~3次!
    很瘋吧~

  • 一星期報到2-3次~真的太猛了啦~~
    這個食量實在驚人~
    佩服佩服

    麥仔 於 2016/09/19 18:51 回覆

  • digchan26
  • 早上看這文章,竟然害我早上就想吃火鍋了!
  • 哈~這篇很促進食慾啊~~~

    麥仔 於 2016/09/19 18:50 回覆

  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 這篇太強大了!! 好幾位朋友不約而同傳給我 :))
  • 哈~真的嗎?那趕快揪大家去吃吧~
    人多可以吃更多~
    這間真的很適合聚餐~
    光是主菜畫面就很吸睛

    麥仔 於 2016/09/19 18:50 回覆

  • HYL
  • 這間有低消嗎?
  • 恩~這個可以直接問店家比較好!!
    印象中要付最基本的共鍋費

    麥仔 於 2016/09/19 18:48 回覆

  • KiKi媽咪
  • 從痞讀趣APP留言

    也太厲害了吧!
  • 超厲害的啦~~~

    麥仔 於 2016/09/19 18:48 回覆

  • 豆腐貓咪
  • 太厲害了, 這叫減肥中的我怎麼辦?
  • 看完這篇~減肥就先拋在腦後吧!!!
    先吃過再減也不遲xdddd

    麥仔 於 2016/09/19 18:47 回覆

  • 	法律諮詢服務
  • 感謝版主的分享 !!
  • 不客氣~!!!

    麥仔 於 2016/09/19 18:47 回覆

  • 黑門莉
  • wow~這是大船入港(五臟廟)!!
  • 哈哈~真的~
    直接入港一點都不囉嗦

    麥仔 於 2016/09/19 18:46 回覆

  • 酒瓶雕刻精緻創作
  • 好好吃的樣子喔!!
  • 真的很好吃~食材新鮮又超大份量

    麥仔 於 2016/09/19 18:46 回覆

  • tw27003265
  • 超級甜蜜痛風XD太有趣了
  • 很有趣啊~吃到真的有痛風的感覺~下次來挑戰無敵痛風鍋

    麥仔 於 2016/09/19 18:46 回覆

  • GE台北車庫-小壕
  • 好好吃的感覺!!
  • 真的挺好吃的~不管愛吃海鮮還是愛吃肉~這裏都適合

    麥仔 於 2016/09/19 18:52 回覆

  • 洪明君
  • 蝦子真的很新鮮,又彈牙,開始期待下一攤的聚會了 哈哈!
  • 	機車追蹤器出租
  • 感謝版主的分享 !!
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