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 又到了吃雙月的季節~記得第一次吃到雙月食品社的超澎湃雞湯

也差不多是這時候,每碗料都滿到快掉出來的雞湯,一個人喝一碗

可能就被ko,如果再點個小菜或是主食,那兩個人喝一碗都很足夠~

招牌的何首烏雞湯還有到現在都無緣吃到的超限量油飯是店裡首推的

人氣商品(因為沒吃到所以珍貴 哈哈) 這次帶著珍小姐家人來二訪,又發現

幾款值得推薦給大家的豐富雞湯,這樣的好口味難怪排隊人潮沒有間斷過

 

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 其實來的這天天氣相當不好,但完全不減大家來喝雞湯的興致

人潮都是滿滿滿,不管內用還是外帶都一樣要排隊

 

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 我喜歡店裡的扛棒設計,好有設計感!

這跟店內的裝潢一樣很有質感,完全不像是小吃店

 

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木質的桌椅,位置算是寬敞,當在櫃檯點好餐以後

就會給你一個這樣高高的號碼牌,放在座位旁餐點

就會依序送來,要注意因現在人潮都很多,所以還是要等

現場人員安排才能入內用餐

 

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 點餐櫃台旁邊就是雙月的招牌滷菜,

價位都很實惠,點上一大盤也不傷荷包

 

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 現在珍小姐有了小麥麥,對於"補"就相當謹慎,像是麻油雞跟何首烏

這個她可能就不能喝,但沒有問題,因為雙月裡面的湯品選擇相當多

兩款不能喝還有好多可以選

哈哈~不管來幾次我的油飯還是畫叉叉,我想要吃到它真的要早上就來才行

雙月的湯品價位大約在100-200之間,這天點了碗麻油雞麵線才170元~超划算

 

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 紅燒虱目魚肚80元

這款CP值相當高的虱目魚肚,滷得相當入味,

光從顏色就可以看的出來,滷汁的香氣很濃,好想點碗白飯

來澆飯吃~

 

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 虱目魚處理的相當好,重點是品質新鮮,

吃起來沒有一點腥味,魚肉口感細緻又帶點油脂

相當好吃~這款魚肚連平常不太吃魚害怕魚腥味的珍爸

都吃到停不下來一口接一口

 

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蚵仔在雙月也是必點項目

店裡所使用的鮮蚵都是來自嘉義東石

這個乾蚵表現一值都很不錯,初訪時也有點過

小小可惜是現在好像還不到蚵仔的季節,個頭稍小

但品質跟新鮮度還是沒話說,底下加了酸菜跟薑絲這樣的吃法

也是雙月才看的到~

 

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 油蔥麵線35元

我們這天5人點了三個主食,因為份量都大再加上後面

人人都一碗雞湯,所以點個幾碗分著一起吃

麵線彈性夠,不會煮到軟爛,上面的油蔥很香,十分開胃阿

 

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 乾拌油麵35元

這碗同樣也是大份量的油麵,簡單用滷汁調味

再加入大量的豆芽菜,鹹香的味道挺不錯,重點是

這一碗我一個人吃就很有飽足感,其他東西都不用吃了

 

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滷肉飯35元

恩~肥瘦各半的滷肉飯同樣挺大碗,如果你也喜歡帶有肥肉的滷肉

那這款一定會喜歡~滷汁跟米飯的搭配,粒粒分明的白飯

均勻的沾上滷汁,每口都是鹹香好吃~不用配雞湯單吃就很讚

 

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這天的滷菜幾乎點了一輪,甜不辣 百頁豆腐 米血 花干

豆皮 海帶都是來這必點的

滷汁鹹度略高,但是不影響食材的味道,反而味道適中

可以加點辣醬更提味

 

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沒多久我們這天第一輪的湯就上桌囉!!~

 

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 蛤蠣燉雞湯150元

介紹這麼久,終於進入這天的重頭戲~雞湯

這天點的幾款幾乎都跟初訪時很像,唯獨不同的是

這次點了碗麻油雞麵線~雞湯已經很大碗,結果沒想到這雞湯麵線更誇張

 

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 每次看到這個雞湯,都不知該要如何開動,因為滿滿的配料

永遠看不到湯到底在哪裡?幾乎要掉出來的配料

這樣的CP值能不高嗎。胃不大的話建議兩人喝一碗就好

 

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雙月的雞肉都是選用仿土雞腿肉,這樣的土雞腿熬的

雞湯就是好喝,味道也更鮮美,帶皮雞腿肉口感彈牙裡面的肉

也是扎實帶點咬勁,但完全不乾柴

 

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整碗的精華就是這已經燉煮到透的雞湯

裡面有大量的高麗菜跟雞肉還有蛤蠣的鮮甜

讓整碗湯鮮味破表,滿滿的蛤蠣光是吃完的殼就可以堆成一座小山

 

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 虱目魚肚蛤蠣150元

我自己相當喜歡的一款魚湯就是這個,前面已經提到虱目魚品質相當好

現在又加入滿滿的高麗菜跟蛤蠣,這樣的搭配真的無敵了

雙月給這碗湯的定義是抗體增強跟復原,這樣等珍小姐卸貨以後做完月子

再好好來補一下~

 

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 何首烏燉雞200元

這款是珍小姐很愛的一款雞湯,裡面何首烏的湯頭

沒有太多的調味,滿滿是藥材的香氣

 

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 把雞腿肉搬開,裡面藏了不少何首烏跟中藥材

難怪這雞湯頭這麼甜,同樣有一堆的高麗菜,讓何首烏

的湯頭更有甜味

 

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 單看這湯,是不是很像燒仙草,顏色相當黑

鹹度不高這樣拿來補身體才夠好

 

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 雞腿肉跟何首烏湯頭結合,上了一層自然的黑色

不只補身還能增加飽足感

 

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 雙月的檸檬愛玉35元跟冬瓜愛玉35元也是人氣商品

冰冰涼涼的喝~在喝了熱湯後來上一杯相當透心涼

 

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 接下來這碗是本日最大碗的麻油雞麵線170元

原本以為雙月的雞湯已經夠大碗,沒想到這個麻油雞麵線更厲害

送上桌時就像一個小鍋子一樣,裡面同樣是滿滿的配料,

夾帶著濃郁的麻油香氣,冬天一定要來上一碗

 

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不管任何湯品的雞腿肉都是這麼大塊頭~

 

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湯頭十分溫順~麻油香氣跟自然的雞湯香配合的很合拍

已經沒有什麼好挑剔的~超強大的一碗雞湯

可惜珍小姐現在還不能喝~只能乾瞪著大家吃~以後再補上

 

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 店裡有兩款雞湯可以加麵線,一款是何首烏

另外就是這個麻油雞湯~麵線在湯裡浸泡久了

也不容易軟爛,搭配麻油湯頭相當好吃~以後來這都要點這碗

 

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 最後一碗是第一次點的牛蒡燉雞湯150元

這碗雞湯的牛蒡多到我們都嚇到

裡面同樣有雞腿肉跟大量的高麗菜,賣這樣的價位

我想沒有人會覺得它貴吧~??

 

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 恩~前面都忘記拍,雙月的雞湯都是這樣的高度

不是平湯碗而是滿到這樣的程度~這樣還不誇張嗎?

 

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 雞腿肉拿起來裡面的牛蒡更驚人~平常吃牛蒡大多是

醃製的牛蒡絲,這樣切片的牛蒡還挺少吃到

單吃還不錯,不會有什麼奇怪的味道~

 

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湯頭也是滿滿的牛蒡香氣~也是很不錯的一款雞湯~

這樣看起來幾乎要將雙月的雞湯全制霸,下次還想要吃吃看

可以變猛的韭菜鮮蚵湯,感覺應該也會很厲害~

每次來雙月都是飽到頭頂才回家,這次也不例外,如果你跟我們一樣

愛喝雞湯,或者你也想要找這樣超大份量的美味雞湯,那麼絕對不要錯過

這份量破表的雞湯專賣店

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雙月食品社

台北市中正區青島東路6-2號

02-3393-8953

營業時間:11:00~14:30 17:00~20:00

粉絲團:雙月食品社

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