大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

DSC_0298

 

市民大道四段的全新燒肉店"熊老大日式炭燒“

是我挺喜歡的一間餐廳,雖然才剛開店不久就已經有不少愛吃燒肉的粉絲前來嚐鮮

對於肉我一定是不落人後,大口吃肉大口喝酒的感覺真的很爽快,熊老大所使用的肉類

都一定要是原塊呈現,不使用組合肉,這樣我吃起來也比較安心,畢竟現在食安問題層出不窮

想要花錢吃頓好的如果遇到黑心肉品那真的得不償失,即使成本高也要讓消費者吃得安心

這是老闆經營的理念

 

DSC_0187

熊老大位在市民大道跟敦化的交叉口附近,附近停車方便

但假日人潮較多,建議可以搭捷運到忠孝敦化再步行前往

周圍燒烤競爭激烈,很多知名燒烤店都在附近

 

DSC_0380 

店裡用餐空間大約可容納40~50位的客人

座位選擇性也多,即使多人聚餐也不是問題

 

DSC_0197

 

DSC_0199

熊老大吃到飽價位是980/人

主要是爭對燒肉跟海鮮吃到飽,首盤的海鮮盤會附上帝王蟹

如果想要帝王蟹吃到飽就再多加300元

餐點品項雖然不是很多,但是堅持食材的高品質,每樣都是嚴選(老闆再次強調)

 

DSC_0206-2DSC_0211

 

握壽司

雖然吃到飽很不喜歡有握壽司,但這炙燒鮭魚真好吃

 

DSC_0232

生魚片最特別的是裡面的天使紅蝦,同樣無限量供應

 

DSC_0215DSC_0228DSC_0236

 

安格斯牛肋條

 

DSC_0250

 

DSC_0278

松阪豬

 

DSC_0255DSC_0256

 

牛肉在熊老大扮演相當重要的角色,選用原塊牛肉現點現切

依序是上選沙朗排 特選板健牛跟去骨牛小排

 

DSC_0252

DSC_0260DSC_0267

 

牛小排切的相當大方,整片的油脂紋路相當自然

店內很有人氣的上選沙朗特選板腱牛無骨牛小排還有安格斯牛肋條還有高品質的椒鹽蔥花牛舌都是店長大推的菜色。

老闆另外佛心加碼首盤贈送帝王蟹腳盤,除了肉可以吃的滿足還有頂級海鮮可以品嘗實在很滿足。

 

DSC_0195

吃燒肉沒有來一杯總是少一味,

熊老大裡除了燒肉以外啤酒也是時間內無限量供應

很特別是用台啤18day生啤

 

DSC_0281

 

味道爽口的18day是最近很喜歡的生啤之一

第一名還是Orion

 

DSC_0284DSC_0287DSC_0292DSC_0294DSC_0298DSC_0302DSC_0306DSC_0313DSC_0319DSC_0325DSC_0329

 

迷迭香帶骨羊小排也是店裡的人氣食材,熊老大在醬漬的調味很到位,

讓每塊羊小排都均勻上色,沒有羊羶味的頂級羊小排經過炭烤更添香氣,

肉質軟嫩又可口,值得推薦。

 

DSC_0332DSC_0337DSC_0340DSC_0342DSC_0345DSC_0347DSC_0350DSC_0353DSC_0354

 

首盤贈送的帝王蟹腳

 

DSC_0360DSC_0373DSC_0382 

 

店家資訊

熊老大炭燒頂級燒肉吃到飽

台北市市民大道四段169

02-2578-6167

營業時間:12:00~15:00 17:30~24:00

 

 

創作者介紹

麥仔の生活日記

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 洪明君
  • 有肉又有酒,真是太幸福啦!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼