大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

 nEO_IMG_DSC_8796.jpg

捷運市政府捷運站附近雖然離我家很近,但對這個區塊很不熟悉

自從結婚以後比較常跟珍小姐在附近暱食!發現原來這周圍的巷弄裡

巷弄美食還挺不少的,今天要跟大家分享的是近期吃到最有貴族氣息

以歐珐皇式風格品味茶為主的氣氛餐廳“法蘭綺溫朵French Window"

雖然看起來十分貴氣,但是實際上卻是高貴不貴,

裡面的餐點跟茶飲都非常有水準,讓忙碌了一整天的兩個人

吃完這餐又活力滿滿,從前菜到最後的甜點都令人滿意,廢話不多說趕快來瞧瞧

 

nEO_IMG_DSC_8688.jpg 

跟內部裝潢比較起來,法蘭綺溫朵的門面就相對低調,

從捷運市政府站1號出口出來往後方的巷子過去

大概3分鐘就可以看到

 

nEO_IMG_DSC_8837.jpg

從一進餐廳裡就感受到法蘭綺溫朵帶來的溫馨浪漫氣氛

好大一束白玫瑰~

 

nEO_IMG_DSC_8834.jpg

 店內的座位空間分兩區,這裏是沙發區,

在這吃下午茶感覺很棒~

 

nEO_IMG_DSC_8686.jpg

 

桌上擺的茶盒來頭可不小~

這是來自英國號稱世上最好的茶,唐寧茶TWININGS

世上最好的茶一定要喝喝看的

 

nEO_IMG_DSC_8933.jpg

這裏就是我們這天坐的位置

 

nEO_IMG_DSC_8930.jpg

 另外一區就是這天我們用餐的座位~空間不算大!

但充分運用玻璃延伸了空間的視覺效果,

讓用餐區感覺很寬敞~這樣的設計很棒~

 

nEO_IMG_DSC_8682.jpg

紅色的蠟燭擺飾搭配旁有的

仿綠草的座位~顏色搭配很鮮明,另外座位上的抱枕很舒服~

 

nEO_IMG_DSC_8936.jpg

 這天因為下班延誤了原本的用餐時間~~

所以等我們用餐的時候已經滿晚了~這樣剛好有包場的感覺

賺到~XDDD

 

nEO_IMG_DSC_8950.jpg

恩~!一開始還沒覺得這空間有什麼特別~

結果經過店員Peggy介紹後才知道~

原來這地板的金色,是真的用純金金箔啊~

這未免也太貴氣了吧~~~忍不住多踩幾下 哈哈

 

 

nEO_IMG_DSC_8784.jpg

 

法蘭綺溫朵除了餐廳氣氛很棒外,另外在餐具的選擇上

也是非常注重

 

nEO_IMG_DSC_8786.jpg

 

這金黃色的茶具該不會也是純金的吧~哈哈

忘記問Peggy了!!

但不管怎麼樣一樣是貴氣十足

 

nEO_IMG_DSC_8717.jpg

 

猜猜看這個加水的東西是什麼呢??

 

nEO_IMG_DSC_8737.jpg  

 

旁邊還有附上小卡片~

 

nEO_IMG_DSC_8738.jpg

 

答案揭曉~

登登~原來是擦手的濕紙巾耶~

原本一小個像錠片的東西,吸了水以後就變大了

有別於一般餐廳的紙巾~這個好有梗 哈

 

 nEO_IMG_DSC_8721.jpg 

  我跟珍小姐都很驚訝~很少有機會用餐時能夠受到這樣的待遇

真的是好窩心啊~

這天替我們服務的就是Peggy

 

nEO_IMG_DSC_8715.jpg

首先Peggy幫我們上的是手工麵包~

這是由法蘭綺溫朵自己製作的麵包,手作的感覺很棒

每口味道都是香氣十足~單吃就很好吃

 

另外還附上三種醬料,美國有機莎莎醬 法國黑鑽松露泥 還有鮮蘋柑橘果醬

 

nEO_IMG_DSC_8748.jpg 

第一次在餐前麵包就可以奢侈的吃到松露~

而且還是這麼優質的法國進口松露醬~松露醬帶點鯷魚的香氣

再加上松露本身濃郁的香氣~吃到要掉淚了

 

    nEO_IMG_DSC_8704.jpg    

這個鮮蘋橘果醬也很不錯~酸甜的味道很討喜

搭配麵包時很合~!

 

nEO_IMG_DSC_8706.jpg

 

除了麵包吃得到黑松露~接下來的濃湯也是令人驚艷!

而且松露醬給得更大方~就怕你吃不到松露醬

盤子裏一大匙的松露醬,後面Peggy再把濃湯倒進湯盤裡~

又是個不一樣的視覺享受

 

 nEO_IMG_DSC_8731.jpg

奶油湯口感濃郁,是很香純的奶油香!

裡面的黑松露醬就像催化劑一樣~讓原本就很香的奶油味

升級了一個層次,整碗湯濃醇香一次滿足

 

nEO_IMG_DSC_8733.jpg

 

高貴不貴~能夠喝到他真的太感動了!

只差沒有把盤子的松露湯舔到一滴不剩(誤)

總之喝到這碗絕對是上輩子有燒好香啦

 

nEO_IMG_DSC_8744.jpg

 

濃湯我最喜歡的吃法就是搭配麵包沾著吃~

好奢侈啦~~~~

 

nEO_IMG_DSC_8750.jpg

法式彼得鹹派+歐陸德式小肉腸捲

這是款下午茶供應的餐點,

簡單的兩樣小點,看起來容易,其實也是一到很費工的餐點

 

nEO_IMG_DSC_8762.jpg

 

鹹派跟我想像的差距好大~其實我不是個喜歡派這類口感的點心~

但法蘭綺溫朵裏的鹹派我可以!

 

nEO_IMG_DSC_8766.jpg

鹹派除了底下的派皮外~裡面還夾了不少餡料

火腿 洋芋 蛋~鹹香味更濃~底下的派皮口感酥脆!很適合配茶

配啤酒~

 

nEO_IMG_DSC_8760.jpg

 

這個小肉腸卷鹹香的口味裡面的肉腸很juicy

外面的麵團烤到焦香,外酥內軟的口感

很適合配茶一起吃 

 

   nEO_IMG_DSC_8772.jpg

接下來Peggy跟我們介紹法蘭綺溫朵裏的招牌茶品

不虧是皇家等級的康檸茶,還附有檢驗到告

這個JACKSO是TWININGS的副牌~但是品質也不在話下

共有11款,其中有分含咖啡因跟不含咖啡因的

11款要選兩個還真不容易

 

nEO_IMG_DSC_8774.jpg  

好不容易我們兩個選了薄荷跟伯爵兩款~

 

nEO_IMG_DSC_8782.jpg

在法蘭綺溫朵裏~不只前面的擦手巾令人印象深刻

連洗完手後還提供護手霜供客人使用~

整個就是太大心啦

而且都是知名品牌 愛馬仕 上海灘 LANVIN 歐蘇丹通通都有~

不自覺地想要去洗個手~回來擦乳液~哈哈

 

nEO_IMG_DSC_8796.jpg

吃到這裡該是上主餐的時候了

這款是我這天大大驚豔的一款主菜

灰醬香料培根蔬菜義大利麵

第一次吃義大利麵光看外表完全猜不出這葫蘆裡到底藏了什麼

 

nEO_IMG_DSC_8792.jpg

這根本是藝術品嘛~怎麼可以做得這麼漂亮

不管顏色搭配還是擺盤都很到位,光是拍這盤快門就停不下來

 

    nEO_IMG_DSC_8803.jpg

哈哈~上面這顆月見蛋黃是嚴選的有雞蛋

這天閒閒沒事畫個偽蛋黃哥跟大家見面

 

nEO_IMG_DSC_8804.jpg

要吃這道之前Peggy還很貼心的幫我們桌邊服務~

一片片把培根撥開,終於看到這天主菜的真面目

這時候濃濃的奶油香氣立馬撲鼻而來真是太誘人了

 

nEO_IMG_DSC_8806.jpg

連剝開後都這麼賞心悅目~這盤真的太厲害~!

蛋黃搭配底下的切碎綠花菜還有培根的紅

 

nEO_IMG_DSC_8809.jpg

這麵裡的灰醬是用8種辛香料調配成的,再加上奶油醬一起

吃得到很濃郁的胡椒香,但不會很刺!

這樣的香氣超討喜

 

nEO_IMG_DSC_8815.jpg

麵條選用的是義大利進口的小麥麵

口感彈牙,醬汁部分收得很濃稠,每跟麵條都均勻的沾到灰醬

每口吃起來都很滿足

 

nEO_IMG_DSC_8817.jpg

培根部分是選用肥瘦比例剛好的部分來做

不會有過多的肥油,但瘦肉也不會乾柴,一口一片剛好

 

nEO_IMG_DSC_8832.jpg

在上第二道主菜之前,Peggy就先幫我們上

前面選好的兩個茶款,為了讓這高品質茶可以有更好的

味道,在茶壺裡的時間也要計算,貼心的附上這個沙漏

只要漏完就可以把茶包拿出來

 

nEO_IMG_DSC_8864.jpg 

恩~好的茶真的是不同凡響,那種順口的感覺

只有舒服兩個字可以形容,

我點的伯爵茶還有珍小姐點的薄荷茶都很棒

味道溫和不澀,熱的喝更好喝

  

nEO_IMG_DSC_8872.jpg 

nEO_IMG_DSC_8840.jpg 

法蘭綺溫朵裏還有一樣很貼心的服務,就是提供款茶服務

一開始還不知道什麼是暖茶?其實就是將茶壺裡沖好的茶再次加熱

因為不建議再加多餘的開水會影響原本茶的味道跟口感

也可以避免茶具直接在燭火上加熱,喝到的每口都是熱呼呼,真是很不錯~

  

nEO_IMG_DSC_8846.jpg

這個八倍黑松露燉飯可以說是鎮店之寶,

濃郁的黑松露香氣,搭配由三種米去製作的燉飯,

吃了一口就停不下來,太強大啦

 

 nEO_IMG_DSC_8856.jpg

吃完主菜後接下來的甜點時間之前,Peggy還為我們端上

個蘋果醋飲,冰冰又酸酸,綜合掉前面主餐的味道

 

nEO_IMG_DSC_8859.jpg

去油解膩的效果很好~接下來就是開動吃甜點啦

 

  nEO_IMG_DSC_8879.jpg

英式蜜糖鬆餅塔

這款也是法蘭綺溫朵裏很有特色的一款甜點

對於喜歡吃甜點的捧友這款鬆餅可以試試看

 

   nEO_IMG_DSC_8886.jpg

 看起來很像甜甜圈的鬆餅,它的口感也很有特色

上面淋滿楓糖跟糖粉,說是甜甜圈也沒人會懷疑xdd

 

nEO_IMG_DSC_8899.jpg

 

鬆餅的部分口感跟平常吃到的鬆餅幾乎無法聯想

感覺比較像是司康,這樣的英式鬆餅

在台灣還是頭一次吃到,感覺很特別,帶點松帶點韌,上面的糖霜跟蜜糖自然的甜味

不死甜,這款來配我的伯爵茶超適合

 

nEO_IMG_DSC_8901.jpg

 

除了鬆餅塔外這個奶酪也是今天的亮點之一

後面那杯白色的才是

同樣擺盤非常別致,讓我拍了又拍遲遲不想開動

 

nEO_IMG_DSC_8904.jpg

 

旁邊附上的是手作的戚風蛋糕,同樣淋上滿滿的糖霜

看起來就好好吃

 

nEO_IMG_DSC_8924.jpg

法蘭綺溫朵堅持用最天然的材料製作餐點,在食材的選用上也是十分為客戶著想

一開始吃這戚風蛋糕覺得好像跟一般吃到的不太一樣~所以就問Peggy

怎麼沒有奶油??後來才知道奶油的化學合成物太多

目前店裡還沒有可替代的產品,所以沒有提供奶油~但不影響蛋糕本身的鬆軟口感

帶點茶香味的戚風也很推薦喔

 

  nEO_IMG_DSC_8913.jpg

這是杯shot(大誤)

 

 

 nEO_IMG_DSC_8917.jpg

其實這是奶酪的配料,濃縮咖啡

把咖啡倒進奶酪後就可以準備開動

 

nEO_IMG_DSC_8919.jpg  

這樣看起來是不是超美的~

 

    nEO_IMG_DSC_8939.jpg

 

這個奶酪我也超愛~那比豆花還要滑嫩的口感

真的好厲害~沒有親身試過絕對很難想像它的口感

甜度適中再配上咖啡的微苦好吃~

 

 

nEO_IMG_DSC_8944.jpg

吃完甜點Peggy突然跑出來說他忘了拿糖罐給我們

但平常喝茶是沒有加糖習慣的我們也沒太在意

結果經Peggy介紹後,我好想跟老闆做朋友 哈~這糖罐可以送我嗎?

 

nEO_IMG_DSC_8946.jpg

這個舀榶的湯匙是22k純金做的~

不能咬金湯匙出生,

但我也好想要咬個金湯匙之類的過過癮啊~

 

 

 

 

nEO_IMG_DSC_8955.jpg

 

用這金湯匙舀出來的糖特別甜(誤)

Peggy說喝過原味可以再試試看加點糖的味道

感覺會有很大的不同,立馬試試看

 

 

nEO_IMG_DSC_8874.jpg 

果然~喝了原味以後在喝加了糖的就像是喝另外一款

的感覺,更溫順再帶點回甘,好好喝

難怪在英國喝茶一定要加糖

 

nEO_IMG_DSC_8952.jpg

 

就連外帶的餐點也包裝的很有質感

來法蘭綺溫朵用餐真的好享受

 

nEO_IMG_DSC_8957.jpg  

麥仔烏魯賽

從一開始的用餐感覺就讓我們倆倍受禮遇

許多細節都處理的很到位,忙碌一整天後可以有這樣的用餐享受

真的很棒~餐點部分味道都很有特色,份量也很足~

從一開始的前菜 主餐到最後的甜點跟茶飲都很到位~主餐的份量有嚇到

一般在這樣的氣氛餐廳裡,大多是吃巧比吃飽的機會要多,這天吃完我們兩個

幾乎都是挺著腰回去~吃不完還要打包,實在是很過癮~不吝嗇在餐點裡加入大量的

黑松露,但價位上相對的親民,可以說是cp值很高~

法蘭綺溫朵裏的高品質服務,從頭到尾針對每項餐點的仔細解說,朋友聚餐或重要聚會絕對不失面子

準備要去二訪~再來找些特色餐點跟大家分享

---------------------------------------------

店家資訊

法蘭綺溫朵French Window

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

訂位電話:02-2766-9663

粉絲團:FB

 

, , , , , , , , , ,

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 大食女
  • 這間我真的超喜歡! 而且店員態度都超好!! 我跟妹妹用餐當天,也是Peggy服務我們的,他真的好親切阿~(已戀愛xD
  • 哈哈~一樣是Peggy啊!她真的好熱心~
    每道餐點都是她親自介紹~好期待2訪~
    他們家的餐點也是超水準~來這用餐真的是種享受

    麥仔 於 2015/07/26 18:21 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    哇~~這一餐吃得真的好貴氣喔
    而且感覺服務超級好
    讓客人備感尊榮
    有機會也來品嚐一下,謝謝分享
  • 君仔
  • 什麼!!!!!!!
    金做的地板~~~~~~~~~!!!!!
    這太帥了~~太厲害了~~~
    我也想去踩兩下~~~~~

    好精品的用餐享受哦!!!!!

    推2

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼