大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

   KP 小牛排1 

 

乾杯kanpai給人的印象是日式燒烤,其實這幾年來"乾杯集團"一直將觸角伸向不同領域

像是之前跟大家分享的"黑毛屋"以日式精緻火鍋為主"八兵衛"以串燒為主的居酒屋

今天要跟大家分享的是乾杯最新力作"KP牛排小酒館"9月17日正式開幕

以歐式料理風格牛排館結合小酒館的方式呈現,加入日本現在正風行的"肉bar"元素

讓小弟我慢慢來跟大家介紹~~

 

DSC_6018

 

 KP牛排小酒館的位置在巷弄裡,沿著敦化南路靠近市民大道看到169巷後

右轉進來就可以看到

其中會先看到黑毛屋跟一風堂,整條巷弄的氣氛有種世外桃源的感覺,氣氛大不同

 

DSC_6022

 

門口放了幾個酒桶,是戶外吸菸區!!~

黑板上面寫的幾款TAPAS竟然每樣只要75元???

這未免也太划算了~趕緊先來看一下這間歐式風格居酒屋到底有何魅力

 

DSC_6099

 

一進店裡的就有很不同的風格~貴氣中帶點溫馨!

 

DSC_6027 

 

 這面鏡子很有畫龍點睛的效果~讓整間餐廳更有延伸感

上面還有畫框邊作裝飾~也很有不同的浪漫氣氛感

 

DSC_6095 

 

除了啤酒外KP也提供了紅白酒單供選擇~

酒櫃中各式不同的酒類,下班後點些燒肉在開瓶紅酒

小確幸不就該這樣嗎?

  

DSC_6030

 

歐式風格的裝潢卻出現日式烤爐,這就是KP牛排小酒館呈現的低調奢華

來這用餐可以很愜意,點杯酒欣賞帥氣小鮮肉的桌邊服務

 

DSC_6091

 

很快的服務生將烤爐預熱,稍後的肉類就直接在這邊料理

 

DSC_6068

 

KP牛排小酒館延續乾杯一慣肉品上的優勢,在這裡吃的牛排都選用來自澳洲嚴選和牛

在點餐之前會先簡單介紹店內使用的和牛部位

介紹完更能夠知道自己想要吃的是什麼?雖然我不吃牛但還是聽得很認真

平常很少見的羽下肉  板腱肉與橫隔膜都很值得推薦

如果我的豬肉也可以這樣介紹該有多好~

 

 DSC_6050

 

 如果來KP不想吃太多~只想點些下酒菜小酌~!!

KP非常貼心的設想到這塊,而且價位十分驚人,精選的西班牙TAPAS每樣

竟然只要75元??這價位也太佛心~直接全制霸也不傷荷包

 

DSC_6041

 

炸卡門貝爾起司

先請服務生推薦幾道店裡主打的TAPAS,其中這道卡門貝爾起司

很適合搭配紅酒一起~

 

 DSC_6047

 

卡門貝爾起司本身偏軟~裹粉炸過之後有種宜蘭傳統點心糕渣的錯覺

但裡面的起司味很濃~相信女性朋友都會愛這味

 

DSC_6034

 

巴芙蘿雞翅

這款雞翅很開胃~帶點酸辣口味!辛香料刺激味蕾~

後面再多東西都吃得下

 

DSC_6063

 

香蒜辣蘑菇

這款我也很推薦~蘑菇送上桌時還猛冒泡~

我對這種鑄鐵鍋當容器的料理最沒有抵抗力

 

DSC_6065

 

蒜香味很重~蘑菇因為橄欖油的溫度十分燙口!!~拿來配酒剛剛好

 

DSC_6055

 

與乾杯燒肉不同風格當然酒是其中之一~

這天的紅白酒與香檳表現都很不錯~

 

貼心提醒:喝酒有害身體健康

 

DSC_6241

 

但搭配燒肉我最中意的莫過於必魯啦~!

在這歐風餐廳裡也是可以大口吃肉大口喝酒

 

喝酒不開車 開車不喝酒

 

DSC_6311

 

KP最新的促銷活動是這個雙人套餐~原本雙人套餐是1,150元/人

現在兩人一起只需要1,150元,等於是買一送一的好康~!!!!

實在是很划算~

這天我跟珍小姐還是選擇單點~趁促銷時間內還要再來二訪一次

(詳細菜單請點我)

 

DSC_6113

 

法式風味三明治

這款也很配酒~共有番茄臘腸 蟹肉酪梨 塔塔醬牛舌三種口味

 

DSC_6136

 

其中蟹肉酪梨中的蟹肉是選用松葉蟹腳肉~蟹腳肉給的大方

搭配酪梨的味道更能提鮮~很清爽的一款三明治

 

DSC_6123

 

這款也是店內人氣商品

"酥炸牛舌燉飯球160元"

雖然沒吃到,但是看著同行好友吃的津津有味挺誘人的

 

DSC_6214

 

法式滑蛋綠蘆筍佐松露醬

這款滑蛋我跟珍小姐都很喜歡~除了松露醬的味道討喜

滑蛋本身的表現也不錯,搭配底下來自美國的綠蘆筍一起吃清爽沒負擔

 

DSC_6213

 

 滑蛋上面淋了自製的松露醬,味道更加濃郁,沒上桌就先聞到松露味

 

DSC_6218

 

裡面還加入了煎到焦香的培根,這道料理真的很邪惡

 

DSC_6108

 

鮮烤海鮮佐蒜香蛋黃醬520元

喜歡吃海鮮的朋友這裡也有的選,這款鮮烤海鮮不但份量大

海鮮的種類也不少

 

DSC_6121

 

白蝦跟蛤蠣還有花枝新鮮度都很高~經過醬料燒烤味道更濃郁

表現很不錯,拿來搭啤酒更讚

 

DSC_6243

 

馬上來一杯~!!!~乾啦~~~~珍小姐遲早有一天會被我訓練成

酒桶的~哈哈

 

DSC_6142

 

接下來分享一下這天試吃下來幾種部位最滿意的是這塊"羽下肉"

與橫膈膜一樣屬於非常少見的,特性是油花分布較多

但相對更加軟嫩

 

DSC_6154

 

這天非常榮幸遇到料理長"尾形正匡"先生來為我們作桌邊服務

 

DSC_6147

 

尾形先生曾在日本東京多間法國料理餐廳任職,

也在六本木以熟成和牛法國料理專賣店的主廚

本身廚藝經驗相當豐富~另外一個特色是每塊不同部位的和牛

尾形先生都有量身訂做一款醬料,這樣更能提出肉的好味道

 

DSC_6204

 

這樣桌邊烤牛排實在很帥氣阿~

上面的特殊設計抽油煙機表現很不錯,即使在桌邊直接烤肉,

一整晚下來身上幾乎聞不到有油煙味,這點值得稱讚

 

DSC_6159

 

看過鐵網拿來燒肉~但是用來料理牛排還真的少見!~~

這也是日本現在正流行的"肉bar"概念

大口吃肉大口喝酒~開心

 

DSC_6166

 

沒想到烤爐也能直接料理牛排~這點真的是不常見!!~

即使帶有厚度,憑著經驗也是可以讓珍貴的牛排呈現最完美的一面

 

 DSC_6255

 

KP裡的所有肉類都會放在這石板上作分切,上桌時就直接拿這石板

送上桌,主要是這個石板保溫效果不錯,

即使沒有馬上食用完還是可以吃到溫熱的肉,這點很貼心

 

 DSC_6259

 

不吃牛的我們這天也吃了不少肉,這款是肩胛羊小排佐蔥香醬油480元

這款羊小排我很推薦,羊小排先經過簡單醃製後

再搭配料理長特調的蔥香醬油,更提味

 

DSC_6282

 

羊排火侯拿捏的力度很重要,因為代有厚度,

要料理起來難度是有的,烤到這樣的焦香程度看起來就很可口

但裡面又怕沒熟,所以就是考驗桌邊服務的功力了

 

DSC_6286

 

簡單幾刀~就可以準備送上桌囉~

 

DSC_6295

 

帶點粉紅色是這羊小排最棒的熟度,搭配點蔥香醬油

提高了鹹度,羊小排本身沒有羊羶味,很好吃~口感也剛好帶點咬勁

卻不會韌口,這點倒是我的菜

 

DSC_6193

 

接下來也同樣是店長推薦的雞腿排佐義大利松露鹽280元

雞腿排個頭挺大,重點的雞皮料理長處裡的很棒

除了原味外簡單沾點松露鹽也好吃

 

DSC_6232

 

看看這粉嫩粉嫩的雞腿排,不時還流出肉汁!~

半夜寫這篇真的是自殘阿

雞皮帶點鹹度,裡面的雞腿肉完全是原味,這樣搭配起來剛剛好

不吃牛的話這款也同樣推薦

 

DSC_6190

 

吃多了肉,該綜合一下

這款是季節蔬菜佐熱香蒜鯷魚沾醬260元/大

 

DSC_6206

 

 蔬菜種類不少~前面肉吃多來點蔬菜油膩感很快就消失

後面才能多吃一點

 

DSC_6224

 

這款沙拉是溫沙拉的概念,吃多了千島和風醬,換個溫沙拉的感覺也不錯

重點是這香蒜鯷魚醬味道很棒

 

DSC_6306

 

最後的最後壓倒我們的最後一根稻草就是這盤主廚推薦的

馬賽風味海鮮濃湯(附燉飯)560元/大

光看服務生送上來的瞬間,一行人都傻眼了!!這海鮮未免也太多~哈

上面鋪滿了白蝦 花枝 蛤蠣 還有大扇貝,前面已經吃了一盤烤海鮮

現在又來了這一盤,幾乎都要忘記這款其實是碗濃湯阿

 

DSC_6303

 

滿滿的海鮮料中其中這個大扇貝真的很吸睛,足足有接近一個小拳頭大小~

這天大家都吃到飽到頭頂,所以這個扇貝只好由小弟我來處理

扇貝超新鮮~味道真的很棒

 

DSC_6316

 

好不容易把海鮮料解決了大半,這時店長將盤子拿進廚房

沒多久時間他就變成一盤燉飯,前面海鮮的精華一點都不浪費

完全被米飯吸收啦~~~肥

 

DSC_6320

 

 雖然大家都喊飽,但是看到這收飽湯汁的燉飯還是忍不住吃上一碗!!~

如果人不多建議點小分就很足夠,味道很不錯

用料也實在~算起來這盤濃湯CP值好高阿~

 

DSC_6110

 

最後要跟大家分享個我絕對要二訪的好消息,那就是每天晚上9點開始

到凌晨2點結束,單杯酒類(除大吟釀除外)不管啤酒還是紅白酒等酒精飲料

全部都是500元/人無限暢飲

這樣的好康我實在是不想分享~哈哈~!!!~免得大家跟我搶訂位XDDD

 

 KP 小牛排

 

 

 

(本篇為KP牛排小酒館試吃邀約,內容為當日用餐感受)

 

 

麥仔烏魯賽

這天非常感謝KP的邀請,讓我們有機會可以品嘗到這頗有創意的歐風結合日式的牛排小酒館

大口吃肉大口喝酒的"肉Bar"型態相信很快在台灣就會造成流行,

KP牛排小酒館裡提供的珍貴澳洲和牛以及特別的牛排桌邊服務

都是有別以往的用餐方式,再來整體的餐點價位並不算貴,反而CP值相對高

對於下班後想要來個三五好友聚會,或是只想單純喝點小酒配點輕食

KP都是不錯的選擇,舒適的裝潢搭配貼心的桌邊服務,吃東西也可以很優雅

----------------------------------------

店家資訊

KP牛排小酒館

地址:台北市大安區敦化南路一段169巷5號(近捷運忠孝敦化站7號出口)

訂位電話:02-2751-2261

粉絲團:KP牛排小酒館

官網:(請點我)

營業時間:PM6:00~AM2:00

 

, , , , , ,

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小珊珊
  • 推1~
    哇塞!乾杯又有新巨作~~~!!!!!!
    那麼多牛肉~~~一整個就是我的菜啦~(吼~XD)
    所以現在吃正划算,買一送一,還等啥啊?!
  • ♥YOYO♥
  • WOW 燈光美氣氛佳
    又是一間超適合約會的餐廳!
    酥炸牛舌燉飯球好吸引我XD

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼