大家好~我是麥仔!!!
好吃好玩我通通愛!!用照片記錄我的人生, email:muchael@kimo.com 粉絲團:麥仔與珍小姐的美食報報

DSC_0753 

韓國縫隙拉麵TEUMSAE

在韓國有50多間分店的連鎖拉麵店,之前在朋友的韓國自由行分享中看過

那時後就很好奇到底是什麼感覺??

現在這正宗韓國口味的拉麵正式引進台灣,

趁著試營運時先來品嚐

店裏頗有辣度的拉麵,完全複製韓國的辣度再做調整,

喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過,那種邊吃邊飆汗的快感

拉麵燙口加上後韻上來的辣勁,過癮!!

 

店家資訊

韓國縫隙拉麵TEUMSAE

地址:台北市大安區復興南路一段66號(近捷運忠孝復興站)

電話:02-8978-8810

粉絲團:縫隙拉麵

 

DSC_0835

縫隙拉麵的位置在市民大道跟復興南路的交叉口

離忠孝復興站距離很近,捷運站走出來5分鐘就可以到 

 

DSC_0834

 

在美食競爭激烈的一級戰區,這韓式拉麵

到底會是怎麼樣的發展呢??

讓我們繼續看下去~

 

DSC_0838

 除了內用外,縫隙拉麵TEUMSAE也提供外帶服務

但是暫時針對拉麵以外的部分做外帶

拉麵可能還要等一段時間

 

DSC_0840

DSC_0714

中午用餐時間人潮不少,大家都是為了這辣味拉麵來嚐鮮~

還好我來得早,不然後面的排隊人潮還不少

店內用餐空間不算大,大約可容納30位客人

 

DSC_0780

牆壁上的設計挺可愛~不同語言的好吃跟謝謝

看起來很有朝氣,店員說在韓國的縫隙拉麵會用很多的便條紙

貼在牆壁上,當然也是有寫東西

店內的用餐燈光明亮,帶點工業風的設計,感覺很舒服!

 

DSC_0711

座位選擇性很多元,人少坐這裏也不錯

 

DSC_0707

 餐點選擇性不算多~但該有的都有!

拉麵有六種可選,如果覺得配料不夠可以另外加購,另外搭配小菜跟輕食

店裡的飯捲也是人氣商品

 

DSC_0699

 唯一不變的是辣味湯頭,如果不吃辣的話

這裡的拉麵可能就無緣了~

 

DSC_0695

全店都採取自助式,從點餐取餐到收拾都是自己來 

找到座位後就可以到櫃台點餐

 點完餐後服務生就會給你一個取餐

燈亮+震動就可以準備取餐啦

 

DSC_0696

 點完餐後到處晃晃~

 

DSC_0841

 牆壁上的大碗拉麵造型食分吸睛,進店裡第一眼就被他吸引

在縫隙TEUMSAE,可以發現很多會令人會心一笑的巧思在店裡

如果不趕時間可以慢慢逛逛

 

 

 

DSC_0703

 收銀台的旁邊擺了很多不同顏色的鎖!

這概念很像韓國明洞首爾塔的愛情鎖

只要去那邊的情人都會買個鎖寫上姓名,再鎖起來

  

DSC_0719

 而縫隙拉麵也有這樣的小樂趣!這鐵架就是提供給客人將買來的鎖

簽完名後鎖在上面

現在才剛剛開始~等到人一多,整面牆都鎖滿一定很壯觀

而且是可以移動,很特別的設計

 

DSC_0823

既然來了,當然也要感受一下這裡的韓國氛圍

入境隨俗也要來鎖一下~

 

DSC_0827 

哈哈~就是這個樣子!寫完以後就可以往架子上鎖囉~

 

DSC_0842

哈哈~旁邊就是知名人氣部落客小珊珊耶!!~(擊掌)

這麼迅速就來嚐鮮果然是韓國控~

 

DSC_0717

餐具跟茶水也都是自助~要什麼自己拿

  

DSC_0739

既然是韓式料理,怎麼可以少了韓國啤酒LITE

另外比較特別的是有提供韓國香蕉牛奶

這款有去韓國玩的朋友多少都會買些回來台灣當伴手禮

 

喝酒不開車開車不喝酒

 

DSC_0725

震動了震動了~到我取餐啦!!~

 

DSC_0726

 恩~很快的就輪到我的餐點!

在門簾後面這位穿西裝打領帶的就是確認餐點的服務人員

這麼正式的穿著在廚房很突兀阿

 

DSC_0727

 因為是自助式,所以只要燈亮了就可以去取餐

這天用餐的人不少,但取餐過程來不至於混亂

很快就可以拿到點的餐

 

DSC_0730

 醜八怪小拳(豬)70元

看起來不起眼,其實味道挺不錯的

 

DSC_0732

 恩~外型真的不是很討喜!但這不是重點~!!!

好吃才重要~其實這個醜八怪小拳在韓國真正的作用是拿來綜合拉麵

辣味湯頭的辣度,當你覺得很辣的時候就來上一個

口中的辣度真的可以降不少

  

DSC_0748

 飯團整個很鬆軟,夾起來要注意別散啦

上面的海苔跟米飯上面的海苔粉讓這醜八怪香氣好濃

越嚼越香

 

DSC_0785

如果不想單吃,也可以來點醜八怪特調沾醬

同樣也有帶點辣度,我是覺得單吃就很不錯

 

DSC_0750

除了飯糰,店裡也有炸物可選

這款是韓式炸雞有醬味跟辣味可選

想說既然拉麵有辣那炸雞就別辣了吧 

裡面有炸年糕 炸雞跟薯塊~有薯塊是挺新奇的

 

DSC_0778

炸雞不大塊~粉跟肉的比例拿捏可接受

肉汁鎖在麵衣裡,不柴的口感好吃!~雞肉上面除了韓式醬料外

還淋上的美乃滋,讓炸雞甜度更高

 

DSC_0773

滿久沒有吃到薯塊,沒想到在韓式料理店

還能吃到這味道,外酥內軟,同樣個頭不大

 

DSC_0790

縫隙拉麵裡還有這款也是很推的人氣商品

蔬菜煎餅150元

目前縫隙拉麵只有這一款煎餅,平常在韓式料理中常見的海鮮煎餅

在這裡倒是沒看到,不知道之後會不會有??

 

DSC_0817

煎餅不是很酥,反而帶點軟嫩!

裡面的蔬菜讓煎餅多了不少水分,裡面有韭菜 黑木耳 洋蔥

味道還不錯~另外因為鹹度夠,所以這煎餅是沒有另外提供沾醬的

 

DSC_0753

本日主角-韓國辣味拉麵

我選的是部隊鍋口味!

一拿到馬上就聞到湯頭濃郁的香氣,但辣味倒是不明顯

 

DSC_0756

部隊鍋中的配料不少,年糕 火腿還有大量的豆芽菜

如果再來一片起司是不是更棒??

 

DSC_0767

裡面有三種韓國火腿,口感跟肉香氣都有不同

都挺好吃的,部隊鍋裡就是要滿滿的火腿啊~

 

DSC_0762

開始品嚐前先來一口大家聞之喪膽的正宗韓國辣湯頭

看起來沒有跟一般的拉麵湯頭沒什麼差別,但喝下去不久

辣勁就從喉嚨串出,那種有點接近日式地獄拉麵,但又沒這麼直接的刺激

每口喝下去都有這股後勁,但又忍不住一口接一口

沒多久時間全身就暖起來~接下來就是飆汗的時候啦!!~

這時候就看到一個中年男子,邊吃邊擦汗!好過癮啊~~~~~

 

DSC_0771

麵條是我喜歡的

帶有彈性的口感跟彎度的麵條,每口都帶著湯頭,

燙+辣!這碗麵能不噴汗嗎

 

DSC_0820

哈哈~我好捧場!喝到這個程度剛剛好~

湯頭本身不錯喝~鮮甜度有,一開始可能會不習慣這辣的後勁

但其實這辣是會上癮的,即使辣又噴汗,但還是會想繼續一口接一口

重點是,這碗麵我一定忘不了 

冬天來吃一定很讚xddd

 

DSC_0809

 接下來縫隙拉麵有一連串的促銷活動

其中一項是只要帶著SOGO周年慶的發票來店裡用餐

就直接贈送一個份量十足的“豬肉大拳”

這大小真的就跟個拳頭一樣~

 

DSC_0814

 我發現,韓國的飯糰都是走鬆軟路線,蓬鬆的程度

即使沒有去動它,也會像這樣自己塌下來

這頗面圖我完全不用費力 

裡面的豬肉是豬絞肉,同樣帶微微的辣,很香

中午來上一顆就很有飽足感了

 

DSC_0832

最後的壓軸

全台灣第一支以泡菜為主的霜淇淋!!

沒錯~就是泡菜,而且是韓國帶有辣味的泡菜~

吃過的冰淇淋不算少,但這韓國泡菜口味的還真的是第一次聽到

味道我可以接受,但好不好吃就見仁見智囉~

 

DSC_0705

麥仔烏魯賽

韓國正宗的縫隙辣味拉麵也加入了拉麵的競爭中,但辣味的湯頭

是目前市面上少見的,頗有辣度的辣味湯有後勁,喝的時候真的不要太貪心

一下喝太多,如果喜歡吃辣,店裡還有大辣可以選擇

所以正常湯頭還不是最厲害的!!~改天可以再來挑戰看看 

縫隙拉麵接下來一連串的促銷活動,11/20開幕時

前66位還有機會可以免費吃到韓式拉麵

這樣的好康~大家趕快把握趁早去嚐鮮吧!

-----------------------------------------------------------------------

店家資訊

韓國縫隙拉麵TEUMSAE

地址:台北市大安區復興南路一段66號(近捷運忠孝復興站)

電話:02-8978-8810

粉絲團:縫隙拉麵

 

, , , , , ,

麥仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  •  棠小璇
  • 看起來就很好吃耶~ 是用貨櫃屋改的店面嗎?
  • 不是貨櫃屋改的喔~但好像韓國有這樣的!!
    台北這間就是一般的店面!~
    如果愛吃辣~這間可以吃得很過癮

    麥仔 於 2015/11/21 23:39 回覆

  • 小珊珊
  • 推1~
    哈哈哈~兄弟,你放在我的旁邊耶~~~~(擊掌)
    今年真的超多韓國美食進駐台灣,讓我吃得超開心滴~~~
    吃這拉麵有看韓劇的fu~~~
  • Angelababy
  • 你蠻厲害的居然吃完~冰淇淋的風味很想親自品嘗~我也即將要去品嘗了~那個醜八怪讓我最期待

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼