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峇里島的第三天我們來到烏布,這個集合了傳統市集以及古工藝的蠟染 石雕 木雕於一身

的景點,其實裡面也隱藏了不少的美食,在第三天行程中~

大概8成都在吃~從中午的必吃豬肋排,下午的皇室貴族梯田下午茶

再到晚上的金巴蘭浪滿燭光晚餐,果然達到了我出過就是要整天吃的願望

這篇就要跟大家分享第一站的“Nuri's 豬肋排”這間在烏布的人氣豬肋排專賣店

可是食尚玩家曾經介紹過的必訪店家,之前也聽過同事大力推薦,

不但味道好又很便宜,這次我們的小旅行可以安排這一站真的太幸運了~

來看一下這Nuri's到底有什麼值得推薦的地方吧~

 

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從我們住的Pullman(庫塔區)拉車到烏布中間大概需要

一個半小時的車程,所以上車先睡~下車才有精神吃

  

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 這間Nuri's就是我們這天第一站的主角

再來峇里島前就對他很有興趣,不只年代推薦,

就連來過峇里島玩的同事也讚不絕口

 

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 才剛到店門口就被這碳烤的炭香味給勾過去~

直接在門口烤肉實在太犯規

 

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  Nuri's總共有兩間店~中間相隔不到50公尺

對於觀光客的我來說去哪一家都是相同的,重點是只要有肋排讓我吃就心滿意足

Nuri's除了招牌的豬肋排另外也有羊排可選~

碳烤的部分還有雞肉

 

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以峇里島的價位來看~Nuri's並不是太親民!

但是到位的好味道還是讓大家口耳相傳,用餐人潮不斷

 

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 這天的天氣同樣很熱,在店內雖然沒有空調,

卻不會感覺到悶熱,接下來就要開始我們的烏布豬肋排初體驗囉!~

 

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在峇里島吃東西,桌上的調味料絕對不會少

前面介紹過的BUMBU BALI就是以香料餐聞名,這豬肋排的醬料也不少

 

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 其中這一碗是店裡特製辣醬,如果喜歡吃辣的絕對要試試看

這後勁十分夠勁,搭配豬肋排風味不錯

 

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 我的豬肋排終於上桌,其實中間並沒有等多久時間

只是四周都飄著烤肉香氣,這樣的等待真的很難熬

 

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 這就是這次來烏布最期待的一餐,墨西哥風味豬肋排

雖然豬肋排在峇里島並不是當地人最喜歡的小吃,本身也不算是

在地美食,但還是很得觀光客喜愛

 

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 在印尼米飯是不可缺少的主食,就連這美式豬肋排

也不例外,肋排上的蜂蜜醬配飯剛剛好~

完全不浪費

 

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豬肋排本身已經煮到軟嫩,本身非常軟嫩

刀子下去不用花什麼力氣就可以順利切開

前面還乖乖用刀叉吃肋排~後面根本就失控直接就抓來吃了~

大口吃口大口喝酒的感覺真的太享受了

 

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 原本就帶點酸辣口感的烤肉醬,如果喜歡吃酸的話

上面的檸檬片也可以擠點增加香氣,而且可以解膩

 

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 兩個人吃這一份就很有飽足感~

 

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 肋排好吃的地方就在這肉與骨頭連接的地方

肋排經過煮再加上烤,醬料已經充分透到肉中,嫩度真的挺高

每口都是軟嫩,好吃!!~

就算牙口不好的也可以輕鬆吃

 

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隨便一拉就骨肉分離~

 

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每口肉都很有水準~碳烤香氣配上經過醬料燒烤到軟嫩的豬肉

難怪大家這麼推薦~真的好好吃啊

這樣一份折合台幣大概是300塊左右,是不是超划算 

 

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 除了白飯,炒麵在印尼也是很常見的!

在台灣我自己也很喜歡到超市買印尼的泡麵回家自己煮,

那特殊的香氣真的很誘人,吃過一口就很難停下來

 

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 Nuri's的炒麵裡面加入了不少蔬菜,跟油蔥酥

香氣真的逼人

帶點微辣,完全就是我的菜!珍小姐不太吃辣~所以這盤就交給我來解決

 

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炒青菜

這盤青菜與炒麵裡面的青菜很像,雖然說是炒

但感覺比較像是水煮後再拌入調味料

吃起來相當清爽~果然大口吃肉以後還是要來點蔬菜綜合一下 

 

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 烤雞肉串

這個是看隔壁桌點了才去加點的~看起來就很好吃~

小小可惜是有點微焦,多了些焦香氣就是

 

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 一人兩串一人不需要50元~同樣cp值好高

  

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哈哈~別看珍小姐笑的很開心~!其實吃完這些兩個人

的胃幾乎要炸了~在中午就已經吃到9分飽,隔沒兩小時我們還有

宮廷式梯田下午茶,這次的峇里島小旅行是餵豬行程無誤啊~

峇里島當地的正宗小吃像是髒鴨餐 辣雞餐但最後還是選了豬肋排~果真沒讓我們失望

大概算了一下~折合台幣我們這餐平均大概是250多台幣/人,雖說在當地的消費來說

並不算很低價,但我自己覺得非常划算~味道好份量大~會被推薦不是沒有原因

如果有來峇里島烏布玩,這個豬肋排絕對不要錯過

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Nuri's Mexican Bar & Grill

地址:Jl. Raya SangginganUbud 80571Indonesia 


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電話:+62 361 977547

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