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 到東區最不用擔心的就是找不到美食~這個美食集散地東區

不管是大街還是小巷滿滿的餐廳林朗滿目,只怕選項太多不知道怎麼選

最近發現一個大口吃肉大口喝酒的好地方,就離東區的忠孝敦化站相當近

以韓式炸雞的專賣店“嚦咕嚦咕韓式炸雞”開店大約一個多月,道地好味道

已經吸引相當多的粉絲~我也一試成主顧,內用環境棒外帶也不是問題,

設計感十足的外帶專用盒真的挺有巧思,如果喜歡吃韓式炸雞的朋友這篇千萬不要錯過

  

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交通位置方便路線好找

嚦咕嚦咕韓式炸雞的位置在東區忠孝東路

從忠孝敦化站三號出口步行大約5-10分鐘就可以抵達,

交通算是相當方便~開車的話旁邊離市民大道地下停車場很近同樣方便

但如果想要喝一杯的話那就坐捷運吧~

 

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很喜歡店的裝潢設計,還有顏色的搭配

以黑色跟橘色這兩種完全對比的色調,穩重又有活力

 

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(本篇為邀約體驗)

 

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活力十足的韓風裝潢

店裡的座位約莫有30個座位

空間算是寬敞,特別的透明椅跟整面橘色的牆壁

相當亮眼

 

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IU~~耶!!!

看了心情好~老闆真識貨放這張海報!哈

 

喝酒不開車 開車不喝酒 

 

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 。好吃不貴的韓式炸雞點滿一桌也不傷荷包

嚦咕嚦咕的餐點品項不算多~主要就是以炸雞為主

但口味選擇性倒是挺多

據店長表示這些口味都是自己研發出來的,就連韓式洋釀也是

經過改良調整出屬於自己的味道

價位來說我是覺得挺親民,我自己很愛拌半雞,這不是只有半份,而是可以吃到兩種口味

其中一種一定是原味的~

一種口味一半,對於有選擇障礙的我,這的確是個好方法

 

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很難猜的小菜

 這個讓我有錯覺以為是水梨的小菜,店長讓我猜了n次也猜不到

大家猜猜看這個看起來像白蘿蔔,吃起來口感像水梨

充滿水分,醃製的酸溜溜的到底是什麼?

答案揭曉~竟然是“豆薯”也就是會在紅燒獅子頭裡吃到的荸薺

酸酸甜甜的滋味,充滿水分又有脆度的口感,好開胃

 

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 另外一款同樣開胃的是這個

手作辣泡菜

看起來頗辣的泡菜其實偏酸甜,帶點辣度好開胃

這是店內師傅自己醃製的,搭配炸雞或是單吃都很棒

 

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沒吃炸雞絕對不要說你來過嚦咕嚦咕

我的拌半雞登場~

這天選了洋釀醬,這天吃了很滿意,下次會想要挑戰辣味洋釀醬

份量十足的拌半雞2-3人一起分食都很足夠

 

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擺滿整桌的餐點看起來真開心~

拌半雞跟全機都一樣是使用帶骨的雞肉,而且是整隻雞來製作

除了頭 尾 雞腳吃不到外,其他通通可以吃到

 

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 炸雞外皮裹的麵衣比我想像中的要酥脆

而且不會過厚,不吸油的口感更爽口,比較無法接受油膩感重的炸雞

 

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大口咬下~雞肉的雞汁滿滿的所在肉裡,軟嫩度很高

原味的味道稍微平了一點可以加點胡椒鹽提味

洋釀口味很推薦~淡淡的清甜是主廚在洋釀中加入了水果

會依照季節不同做調整,但味道上差異性不大,相當討喜~

大推洋釀口味的炸雞

 

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 雞肉軟嫩就連平常容易乾柴的雞胸肉也不例外

相當好吃~

在嚦咕嚦咕吃炸雞不需要在乎形象,就兩隻手拿起來愛怎麼吃就怎麼吃

 

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大口吃肉就是要大口喝酒

正宗的韓式炸雞當然要配韓國啤酒,這天選了hite

酒精濃度不高,大罐喝更過癮

 

喝酒不開車 開車不喝酒

  

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  嚦咕嚦咕的主食也可以吃的很有樂趣

韓式飯糰

這款帶點微微辣度的韓式飯糰,以韓國火車便當DIY的概念

來製作~裡面的材料已經配好

 

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送餐上桌時會先附上手套,就這樣大力的把飯拌勻

捏成飯糰形狀,這樣的DIY還挺有樂趣的

 

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 登登~是不是很有才~哈哈

但店長說這樣還不及格,要多柔多壓飯糰才會團結不鬆散

 

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做好的飯糰就直接把鍋蓋反蓋就可以當盤子~

完全不用擔心佔空間 

 

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另外一款無骨炸雞是嚦咕嚦咕另外一項人氣商品

對於愛吃炸雞但又不喜歡骨頭的朋友這款很合適

但我自己是有骨頭的比較夠味

 

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同樣有很多種口味可以選擇~這天選的是原味

(其實應該要換換其他口味試試看)

另外又單點了一份田園沙拉佐優格醬,這算是結合韓國烤肉的概念

多了蔬菜口味不會容易膩,相當重要

 

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很特別的是蔬菜沙拉裡面竟然有紫蘇葉

紫蘇特有的味道配著炸雞,口味相當有層次

建議可以點其他口味的醬料,配著一起吃味道更棒

 

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單吃也好吃~沒有骨頭吃起來就是方便!

同樣麵衣裹的恰到好處,大小差不多一口一塊

 

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 吃完鹹的當然要來點甜的滿足一下另一個胃

嚦咕嚦咕很特別的是店內看不到任何韓國的辣炒年糕

當天店裡有客人想要品嚐辣炒年糕結果撲空,因為店裡的年糕是甜的

沒錯~而且甜的滋味相當過癮

 

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炸過的年糕口感變得扎實,上面撒上花生粉

吃之前沾點特製奶油更滑順好吃

 

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最後分享這個外帶盒,只要點炸雞全餐就可以用這個外帶盒帶回家享用

說真的這個應該是很重本的包材

裡面的空間放一份全雞跟一罐飲料剛剛好~很有巧思的設計

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嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店

台北市大安區忠孝東路四段223巷55號

02-27218186

wifi:有 

營業時間:12:00~22:00

 

(本篇為邀約體驗)

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